食品原料
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紅藻エキス食品グレードカラギーナン粉末
物理的および化学的性質：
白色から淡黄褐色の粉末
中性およびアルカリ性溶液中で高い安定性を示す。
酸性溶液、特にpH4.0未満での分解
カリウムイオンに対するK型感受性を示し、水分を分泌して脆いゲルを形成する。プロセス分類：
精製カラギーナン：強度約1500～1800
半精製カラギーナン：強度は一般的に400～500程度タンパク質反応機構：
乳タンパク質中のK-カゼインとの相互作用
肉の固形状態中のタンパク質と反応し、タンパク質ネットワーク構造を形成する。
カラギーナンとの相互作用によるタンパク質構造の強化 -
天然食品成分 シトラスペクチンパウダー
ソース：オレンジ、レモン、グレープフルーツの皮
外観：乳白色または淡黄色の粉末
粒子サイズ：>60メッシュ
エステル化度：35%～78%
特徴：安定性、鶏卵形成性、ゲル化性。 -
高品質の非遺伝子組み換え大豆由来食物繊維
CAS番号：9000-70-8
仕様：食物繊維60%
外観：乳白色の粉末
学年：食品グレード
機能:乳化剤、香料、栄養強化剤、安定剤
パッケージ：20kg/袋。食品グレードのポリエチレン製プラスチック袋。 -
酸性タンパク質飲料安定剤 可溶性大豆多糖類（SSPS）
仕様：70％
1.優れた溶解性とタンパク質の安定性
2. 高い安定性と耐久性
3. 低粘度で爽やかな口当たり
4. 食物繊維が豊富
5. 優れた皮膜形成性、乳化性、および泡安定性を示す -
天然着色料、油溶性銅クロロフィルペースト
その他の名称:銅クロロフィリン；油溶性クロロフィル
MF:C55H72CuN4O5
比率：3.2～4.0
吸光度：67.8分
CAS番号：11006-34-1
仕様：銅クロロフィル 14～16％
特徴：
1) 濃い緑色
2) 水に不溶
3) ジエチルエーテル、ベンゼン、ホワイトオイル、その他の有機溶媒に容易に溶解し、沈殿物を形成しない。
応用：
天然の緑色顔料として、主に日用化学薬品、医薬品、食品産業で使用されています。 -
食品グレードのナトリウム鉄クロロフィリン粉末
外観：濃い緑色の粉末
メッシュサイズ：100％～80メッシュ
CAS番号:32627-52-4
溶解性：水に可溶、エタノールおよびアセトンにはほとんど不溶。
pH情報：pH（10g/l、25℃）：9.5～11.0
メチルメルカプタンやアミンに対する高い消臭効果があります。 -
食品着色料用高品質ナトリウムマグネシウムクロロフィリン
資源：桑の葉／アルファルファ
有効成分：ナトリウム銅クロロフィリン
製品仕様：GB/USP/EP
分析：HPLC
化学式：C34H31CuN4Na3O6
分子量：724.16
CAS番号：11006-34-1
外観：濃い緑色の粉末
仕様：
（１）濃い緑色の粉末または結晶
（２）水に溶けやすく、アルコールおよびクロロホルムにはやや溶けやすい。
（３）ジエチルエーテルに不溶
（４）水溶液：黄緑色、沈殿物なし
用途：日用化学薬品、食品産業。
梱包：25kgファイバードラム -
高品質のフェヌグリークエキスパウダー
ラテン名：トリゴネラ・フォエヌム・グラエカムL.同義語:フェヌグリーク。 Trigonella Foenum-Graecum)、Hu Lu Ba、「ギリシャの干し草」、Methi仕様比率: 4:1～20:1 4-ヒドロキシイソロイシン 1%～40% HPLC フロスタノールサポニン 50%、70% UV フェヌグリーク総サポニン 50% UV使用部品:種子外観：茶黄色の微粉末試験方法：HPLC応用：医薬品、食品産業、香辛料原料、産業
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アジュガ トルケスタニカ エキス トルケステロン
植物学的情報源：Ajuga Decumbens Thunb.仕様：4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% ターケステロン HPLC外観：細かい茶黄色の粉末証明書：ISO22000認証、ハラール認証、非遺伝子組み換え認証、USDAおよびEUオーガニック認証応用：食品・飲料業界、ヘルスケア製品、化粧品、医薬品業界
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天然食品原料用柑橘類繊維粉末
植物由来：シトラス・アウランティウム
外観：オフホワイトの粉末
仕様：90%、98%HPLC/UV
食物繊維源
吸水性増粘・安定化
クリーンラベル成分
賞味期限延長
グルテンフリーでアレルギーを起こしにくい
持続可能性
消費者に優しいラベル表示
高い腸管耐性
食物繊維強化食品に適しています
アレルゲンフリー
低温加工性
テクスチャ強調
費用対効果が高い
エマルションの安定性 -
アラキドン酸オイル（ARA/AA）
有効成分：アラキドン酸
仕様：ARA≥38%、ARA≥40%、ARA≥50%
化学名：イコサ-5,8,11,14-テトラエン酸
外観：淡黄色の液体油
CAS番号: 506-32-1
分子式：C20H32O2
分子量：304.5g/mol
用途：乳児用粉ミルク業界、スキンケア製品、医薬品および栄養補助食品、健康食品および飲料 -
アラキドン酸粉末（ARA/AA）
有効成分：アラキドン酸
仕様：10％、20％
化学名：イコサ-5,8,11,14-テトラエン酸
外観：オフホワイトの粉末
CAS番号: 506-32-1
分子式：C20H32O2
分子量：304.5g/mol
用途：乳児用粉ミルク業界、健康食品および栄養補助食品、健康食品および飲料
