脱脂ピーナッツプロテインパウダー
脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、焙煎したピーナッツから油分や脂肪分をほとんど取り除いた低脂肪のプロテインパウダーです。植物性タンパク質の優れた供給源であり、ビーガンやベジタリアンの食生活を送っている人、あるいはホエイプロテインの代替品を探している人によく利用されています。
脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、筋肉の構築と修復に必要なすべての必須アミノ酸を含む完全タンパク質源です。また、消化を助け、満腹感を維持するのに役立つ食物繊維も豊富に含まれています。
さらに、脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、他のナッツ系プロテインパウダーに比べてカロリーと脂肪分が少ないため、カロリー摂取量を気にしている方にも適しています。スムージー、オートミール、焼き菓子などに加えることで、タンパク質摂取量を増やし、食事にナッツの風味を加えることができます。
| 製品:ピーナッツプロテインパウダー | 日付:2022年8月1日 | ||
| ロット番号:20220801 | 有効期限:2023年7月30日 | ||
| テスト済みアイテム | 要件 | 結果 | 標準 |
| 外観/質感 | 均一に粉末状 | M | 実験方法 |
| 色 | オフホワイト | M | 実験方法 |
| 風味 | ほのかなピーナッツの香り | M | 実験方法 |
| 臭い | ほのかな香り | M | 実験方法 |
| 不純物 | 目に見える不純物なし | M | 実験方法 |
| 粗タンパク質 | 50%以上(乾燥重量基準) | 52.00% | GB/T5009.5 |
| 脂肪 | ≦6.5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| 総灰分 | ≦5.5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| 水分および揮発性物質 | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| 好気性細菌数(cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| 総大腸菌群数(mpn/100g) | ≦30 | 30歳未満 | GB/T4789.3 |
| 粒度(80メッシュ標準ふるい) | 95%以上 | 98 | 実験方法 |
| 溶媒残留物 | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| 黄色ブドウ球菌 | ND | ND | GB/T4789.10 |
| 赤痢菌 | ND | ND | GB/T4789.5 |
| サルモネラ | ND | ND | GB/T4789.4 |
| アフラトキシンB1(μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. タンパク質が豊富:脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、植物性タンパク質の優れた供給源であり、筋肉の構築と修復に必要なすべての必須アミノ酸を含んでいます。
2. 低脂肪:前述のとおり、脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、油分や脂肪分の大部分が除去されたピーナッツから作られており、低脂肪のプロテインパウダーとなっています。
3. 食物繊維が豊富:脱脂ピーナッツプロテインパウダーは食物繊維の良い供給源であり、消化を助け、満腹感を維持するのに役立ちます。
4. ビーガンやベジタリアンに適しています: 脱脂ピーナッツプロテインパウダーは植物由来のタンパク質源であり、ビーガンやベジタリアンの食生活を送っている方に適しています。
5. 用途が広い:脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、スムージー、オートミール、焼き菓子などに加えることで、タンパク質の摂取量を増やし、食事にナッツの風味を加えることができます。
6. 低カロリー:脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、一般的に他のナッツベースのプロテインパウダーよりもカロリーが低いため、カロリー摂取量を気にしている人にとって良い選択肢となります。
1. 栄養バー:脱脂したピーナッツプロテインパウダーを栄養バーに加えることで、タンパク質と食物繊維の含有量を増やすことができます。
2. スムージー:脱脂したピーナッツプロテインパウダーをスムージーに加えると、タンパク質が増え、ナッツの風味が加わります。
3. 焼き菓子:脱脂したピーナッツプロテインパウダーは、ケーキ、マフィン、パンなどの焼き菓子に使用することで、タンパク質とナッツの風味を高めることができます。
4. プロテインドリンク:脱脂したピーナッツプロテインパウダーは、水や牛乳と混ぜてプロテインドリンクを作るのに使用できます。
5. 乳製品の代替品:脱脂したピーナッツプロテインパウダーは、シェイク、スムージー、デザートなどの乳製品の低脂肪で植物由来の代替品として使用できます。
6. 朝食用シリアル:脱脂したピーナッツプロテインパウダーをシリアルやオートミールに混ぜると、タンパク質とナッツの風味を増やすことができます。
7. スポーツ栄養:脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、アスリート、スポーツ愛好家、または激しい運動をする人にとって理想的なタンパク質サプリメントです。迅速な回復と失われた栄養素の補給に役立ちます。
8. スナック食品:脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、ナッツバター、エナジーバイト、プロテインバーなどのスナック食品の材料として使用できます。
脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、ピーナッツに自然に含まれる油分の大部分を除去することによって製造されます。以下に、製造工程の概要を示します。
1. 生のピーナッツはまず洗浄され、不純物が取り除かれます。
2. 次に、ピーナッツを焙煎して水分を取り除き、風味を引き出します。
3. 焙煎したピーナッツをグラインダーまたはミルで細かくペースト状に挽きます。このペーストは一般的に脂肪分が多いです。
4. 次に、ピーナッツペーストを分離機に入れ、遠心力を用いてピーナッツオイルを固形タンパク質粒子から分離します。
5. 次に、タンパク質粒子を乾燥させて微粉末に粉砕します。これが脱脂ピーナッツタンパク質粉末です。
6. 製造工程で分離されたピーナッツオイルは、別の製品として回収・販売することができる。
製造元によっては、残留する脂肪や不純物を除去するために、ろ過、洗浄、イオン交換などの追加工程が行われる場合もありますが、これが脱脂ピーナッツプロテインパウダーを製造する基本的なプロセスです。
保管方法:涼しく乾燥した清潔な場所に保管し、湿気や直射日光を避けてください。
バルク包装:25kg/ドラム。
納期:ご注文後7日間。
賞味期限:2年。
注記:お客様のご要望に応じた仕様にも対応可能です。
20kg/袋、500kg/パレット
強化包装
物流セキュリティ
急行
100kg未満、3~5日間
戸別配送サービスで商品の受け取りも簡単
海路で
300kg以上、約30日間
港から港への輸送サービス専門の通関業者が必要
空路
100kg~1000kg、5~7日間
空港間輸送サービス専門の通関業者が必要
脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、ISO認証、ハラール認証、コーシャ認証を取得しています。
ピーナッツプロテインパウダーは、ピーナッツを細かく粉砕して作られ、天然の脂肪分がそのまま残っています。つまり、ピーナッツプロテインパウダーは脂肪分を除去する加工がされていないということです。脱脂ピーナッツプロテインパウダーは、ピーナッツプロテインパウダーから脂肪分を除去した低脂肪タイプです。栄養価の面では、ピーナッツプロテインパウダーと脱脂ピーナッツプロテインパウダーはどちらも植物性タンパク質の優れた供給源です。しかし、食事からの脂肪摂取量を最小限に抑えたい人は、通常のピーナッツプロテインパウダーよりも脂肪分が少ない無脂肪タイプを好むかもしれません。とはいえ、ピーナッツプロテインパウダーに含まれる脂肪分は主に健康的な不飽和脂肪酸であり、バランスの取れた食事の一部として適量であれば有益です。さらに、脂肪分含有量の違いにより、ピーナッツプロテインパウダーと無脂肪ピーナッツプロテインパウダーでは味や食感が異なる場合があります。





