マリーゴールド抽出物黄色の色素

ラテン名:Tagetes erecta L.
仕様:5%10%20%50%80%ゼアキサンチンとルテイン
証明書:BRC; ISO22000;コーシャ;ハラール; HACCP
特徴:汚染のない黄色の顔料の豊富。
応用:食品、飼料、薬、その他の食品産業および化学産業。産業および農業生産における不可欠な添加物


製品の詳細

製品タグ

製品の紹介

マリーゴールド抽出物色素は、フランスのマリーゴールドの花の花びらから抽出された自然食品着色剤です(Tagetes erecta L.)。マリーゴールド抽出物色素を抽出するプロセスには、花の花びらを押しつぶし、溶媒を使用して色の化合物を抽出することが含まれます。次に、抽出物をろ過し、濃縮し、乾燥させて、食品着色剤として使用できる粉末形式を作成します。マリーゴールド抽出物色素の主な特徴は、その明るい黄色オレンジ色の色であり、さまざまな食品に理想的な自然食品を着色します。安定性が高く、熱、光、pHの変化に耐えることができるため、飲料、菓子、乳製品、ベーカリー、肉製品など、幅広い食品用途で使用するのに適したオプションになります。マリーゴールド抽出物色素は、主にルテインとゼアキサンチンのカロテノイド含有量により、その健康上の利点でも知られています。これらのカロテノイドは、眼の健康に有益な抗酸化特性を持ち、加齢性黄斑変性のリスクを減らす可能性があることが知られています。

マリーゴールド抽出物黄色の顔料
マリーゴールド抽出物黄色の色素沈着007

仕様

製品 マリーゴールドエキスパウダー
使用された部分
原産地 中国
テスト項目 仕様 テスト方法
キャラクター  

オレンジ色の微粉末

見える
匂い オリジナルのベリーの特徴 器官
不純物 目に見える不純物はありません 見える
水分 ≤5% GB 5009.3-2016(i)
≤5% GB 5009.4-2016(i)
総重金属 ≤10ppm GB/T 5009.12-2013
≤2ppm GB/T 5009.12-2017
砒素 ≤2ppm GB/T 5009.11-2014
水銀 ≤1ppm GB/T 5009.17-2014
カドミウム ≤1ppm GB/T 5009.15-2014
総プレート数 ≤1000cfu/g GB 4789.2-2016(i)
酵母と金型 ≤100CFU/g GB 4789.15-2016(i)
大腸菌 ネガティブ GB 4789.38-2012(ii)
ストレージ 水分から離れた十分に閉じた容器に保管してください
アレルゲン 無料
パッケージ 仕様:25kg/バッグ
内部梱包:食品グレード2 PEプラスチックバッグ
外側の梱包:紙のように
貯蔵寿命 2年
参照 (EC)No 396/2005(EC)No1441 2007
(EC)No 1881/2006(EC)No396/2005
食品化学物質コーデックス(FCC8)
(EC)NO834/2007(NOP)7CFRパート205
作成者:MS MA 承認:チェン氏

特徴

マリーゴールドエキスイエローピグメントは、次のようないくつかの販売機能を提供する天然で高品質の食品着色剤です。
1。天然:マリーゴールドエキス黄色の色素は、マリーゴールドフラワーの花びらに由来します。これは合成色の自然な代替品であり、食品メーカーにとってより安全で健康的な選択肢です。
2。安定:マリーゴールド抽出物黄色の色素は、熱、光、pH、酸化など、さまざまな処理条件下で安定しています。この安定性により、製品の保存期間を通じて色がそのままのままであることが保証されます。
3。高色の強度:マリーゴールドエキス黄色の顔料は高い色の強度を提供し、食品メーカーがより少量の色素を使用して望ましい色を達成できるようにします。この効率は、希望する色の仕様を満たしながら、コストを削減するのに役立ちます。
4。健康上の利点:マリーゴールドエキス黄色顔料には、眼の健康を促進するのに役立つ強力な抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンが含まれています。これらの健康上の利点は、マリーゴールドエキスを使用する製品に、黄色の色素を使用する製品に追加のセールスポイントを追加します。
5。規制のコンプライアンス:マリーゴールド抽出物黄色の色素は、食品アプリケーションで使用するために、米国食品医薬品局(FDA)や欧州食品安全局(EFSA)などの規制機関によって承認されています。
6。汎用性:マリーゴールドエキス黄色の顔料は、飲料、菓子、乳製品、ベーカリー、肉製品、ペットフードなど、幅広い食品用途で使用できます。この汎用性により、マリーゴールドエキスを使用する製品の市場の可能性が高まります。

マリーゴールド抽出物黄色の色素011

応用

マリーゴールドエキス黄色の顔料は、食品業界で幅広い用途を持っています。製品アプリケーションの一部は次のとおりです。
1.飲料:マリーゴールドエキスイエローピグメントは、炭酸飲料、エネルギードリンク、フルーツジュース、スポーツドリンクなどのさまざまな飲み物の製剤に使用でき、魅力的な黄色オレンジ色の色を与えます。
2。菓子:マリーゴールドエキス黄色の顔料は、菓子産業で明るい黄色の色の人気のある選択肢です。キャンディー、チョコレート、その他の甘いお菓子の生産に使用できます。
3.乳製品:マリーゴールド抽出物黄色の色素は、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームなどの乳製品の製剤に使用して、魅力的な黄色を与えます。
4。ベーカリー:マリーゴールドエキス黄色の顔料は、パン、ケーキ、その他のベーカリー製品を着色するためにもベーカリー業界で使用されています。
5。肉製品:マリーゴールドエキス黄色の色素は、食肉業界で使用される合成色の代替品です。魅力的な黄色を与えるために、ソーセージやその他の肉製品で一般的に使用されています。
6。ペットフード:マリーゴールドエキス黄色の顔料は、ペットフードの製剤にも魅力的な色を提供することができます。

制作の詳細

マリーゴールドエキス黄色の色素は、マリーゴールドフラワー(タゲテスエレクト)の花びらから生成されます。製造プロセスには、一般的に次の手順が含まれます。
1。収穫:マリーゴールドの花は、手動または機械的方法を使用して収穫されます。花は通常、ルテインとゼアキサンチンの含有量が最も高い早朝または夕方に収集されます。
2。乾燥:収穫された花は乾燥して、水分含有量を10〜12%に減らします。日光乾燥、空気の乾燥、オーブン乾燥などのさまざまな乾燥方法を使用できます。
3。抽出:その後、ドライフラワーは粉末に粉砕され、エタノールやヘキサンなどの溶媒を使用して顔料を抽出します。次に、抽出物をろ過して不純物を除去し、蒸発して集中します。
4。精製:次に、クロマトグラフィーや膜ろ過などの技術を使用して、他の化合物から希望の色素(ルテインとゼアキサンチン)を分離する技術を使用して精製されます。
5。スプレー乾燥:精製抽出物をスプレー乾燥させて、高レベルのルテインとゼアキサンチンを含む粉末を生成します。
結果として得られるマリーゴールド抽出物黄色の顔料粉末は、色、風味、潜在的な健康上の利点を提供するために、食品の成分として追加できます。色素粉末の品質は、複数のバッチにわたって一貫した色、風味、栄養素の含有量を確保するために重要です。

モナスカスレッド(1)

パッケージとサービス

保管:涼しく、乾燥した、きれいな場所に保ち、水分と直接光から保護します。
バルクパッケージ:25kg/ドラム。
リードタイム:ご注文の7日後。
保存期間:2年。
注:カスタマイズされた仕様も実現できます。

パッキング

支払いと配送方法

急行
100kg未満、3〜5日
ドアツードアサービスを簡単に手に入れる

海で
300kgを超える、約30日
ポートトゥポートサービスプロフェッショナルクリアランスブローカーが必要です

空気で
100kg-1000kg、5-7days
空港から空港サービスプロフェッショナルクリアランスブローカーが必要です

トランス

認証

マリーゴールドエキスイエロー顔料は、ISO2200、ハラール、コーシャ、およびHACCP証明書によって認定されています。

ce

FAQ(よくある質問)

マリーゴールドペタルの明るい黄色の色のどの顔料が原因ですか?

マリーゴールドペタルの明るい黄色の色素の原因は、主に2つのカロテノイド、ルテイン、ゼアキサンチンの存在によるものです。これらのカロテノイドは、多くの果物や野菜の黄色とオレンジ色の色の原因となる自然に発生する色素です。マリーゴールドの花びらでは、ルテインとゼアキサンチンが高濃度で存在し、花びらに特徴的な明るい黄色の色を与えます。これらの顔料は、色を提供するだけでなく、抗酸化特性も備えており、人間の健康に有益です。

マリーゴールドのカロテノイド色素は何ですか?

マリーゴールドの明るいオレンジ色と黄色の色の原因となる顔料は、カロテノイドと呼ばれます。マリーゴールドには、ルテイン、ゼアキサンチン、リコピン、ベータカロチン、アルファカロチンなど、いくつかのタイプのカロテノイドが含まれています。ルテインとゼアキサンチンは、マリーゴールドで見られる最も豊富なカロテノイドであり、主に花の黄色の原因です。これらのカロテノイドには抗酸化特性があり、目の健康を支えたり、特定の疾患のリスクを減らすなど、他の健康上の利点があると考えられています。


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