含有量90%～99%の高純度有機こんにゃく粉
こんにゃく植物（アモルフォファルスコンニャク）の根から得られる食物繊維を90％～99％含有する高純度の有機こんにゃく粉です。カロリーや糖質が低く、健康補助食品や食品素材としてよく使われる水溶性食物繊維です。コンニャク植物のラテン語源は、悪魔の舌または象足ヤム植物としても知られるアモルフォファルス コンニャクです。こんにゃく粉を水と混ぜるとゲル状の物質が形成され、元の大きさの50倍まで膨張します。このジェル状の物質は満腹感を生み出し、食欲を抑える効果があるため、減量に役立ちます。こんにゃく粉は、大量の水を吸収する能力があることでも知られており、食品の増粘剤として人気があります。麺類、しらたき、ゼリーなどの製造によく使用されます。こんにゃく粉は、食品成分や減量サプリメントとしての使用に加えて、皮膚を落ち着かせて保湿する能力があるため、化粧品の製造にも使用されています。
| アイテム | 規格 | 結果 |
| 物理分析 | ||
| 説明 | 白い粉 | 準拠 |
| アッセイ | グルコマンナン 95% | 95.11% |
| 網目サイズ | 80メッシュを100%通過 | 準拠 |
| 灰 | ≤ 5.0% | 2.85% |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% | 2.85% |
| 化学分析 | ||
| ヘヴィメタル | ≤ 10.0 mg/kg | 準拠 |
| Pb | ≤ 2.0 mg/kg | 準拠 |
| As | ≤ 1.0 mg/kg | 準拠 |
| Hg | ≤ 0.1 mg/kg | 準拠 |
| 微生物学的分析 | ||
| 残留農薬 | ネガティブ | ネガティブ |
| 総プレート数 | ≤ 1000cfu/g | 準拠 |
| 酵母とカビ | ≤ 100cfu/g | 準拠 |
| E.コイル | ネガティブ | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ |
1.高純度：純度90%～99%のこのこんにゃく粉は高濃度で不純物が含まれていないため、1回分あたりの有効成分がより多く含まれます。
2.オーガニック：化学肥料や農薬を使用せずに栽培された有機こんにゃくから作られたこんにゃく粉です。これにより、食品の選択による環境への影響を懸念する消費者にとって、より健康的で安全な選択肢となります。
3.低カロリー: こんにゃく粉は本来、カロリーと炭水化物が低いため、高繊維および低炭水化物の食事に人気の成分です。
4.食欲抑制剤: こんにゃく粉の吸水性は満腹感をもたらし、食欲を抑え、体重減少を助けます。
5.多用途: こんにゃくパウダーは、ソース、スープ、グレービーソースを濃くしたり、グルテンフリーのレシピで小麦粉の代わりに使用したりできます。また、ベーキング時のビーガン卵の代替品として、または腸の健康のためのプレバイオティクスサプリメントとしても使用できます。
6.グルテンフリー: こんにゃくパウダーは本来グルテンを含まないため、セリアック病やグルテン過敏症の人にとって安全なオプションです。
7.ナチュラルスキンケア：こんにゃくパウダーは、肌に潤いを与え、鎮静させる能力があるため、天然スキンケア成分として使用できます。フェイスマスク、クレンザー、保湿剤などに多く含まれています。全体として、90% ～ 99% のオーガニックこんにゃく粉は健康や料理にさまざまな利点をもたらし、幅広い製品で人気の成分となっています。
1.食品産業 - こんにゃく粉は、麺類、ペストリー、ビスケット、その他の食品の製造において、増粘剤として、また従来の小麦粉の代替品として使用されます。
2.減量 - こんにゃく粉は、満腹感を生み出し、食欲を抑え、減量を助ける能力があるため、栄養補助食品として使用されています。
3.健康とウェルネス - こんにゃく粉には、血糖値の調節、コレステロールの低下、消化器官の健康の改善など、さまざまな健康上の利点があると考えられています。
4.化粧品 - こんにゃくパウダーは、皮膚を洗浄して角質を除去し、同時に水分を保持する能力があるため、スキンケア製品に使用されます。
5.製薬産業 - こんにゃく粉は、錠剤やカプセルなどのさまざまな医薬品の製造において賦形剤として使用されます。
6. 動物飼料 - こんにゃく粉末は、消化を助け腸の健康を改善するために食物繊維源として動物飼料に添加されることがあります。
含有量90%～99%の高純度有機こんにゃく粉の製造プロセスは次のとおりです。
1.こんにゃくの根を収穫し、洗います。
2.こんにゃくの根を切り、スライスし、茹でて不純物を取り除き、こんにゃくに含まれる高デンプン含有量を減らします。
3.茹でたこんにゃくの根を押して余分な水分を抜き、こんにゃくケーキを作ります。
4.こんにゃく粕を細かく粉状にします。
5.こんにゃく粉を数回洗い、残った不純物を取り除きます。
6.こんにゃく粉を乾燥させて水分を飛ばします。
7.乾燥こんにゃく粉を製粉し、きめ細かく均一な質感に仕上げます。
8.こんにゃく粉をふるいにかけて、残っている不純物や大きな粒子を取り除きます。
9. 鮮度と品質を維持するために、純粋な有機こんにゃく粉を密閉容器に包装します。
保管: 湿気や直射光を避け、涼しく乾燥した清潔な場所に保管してください。
バルクパッケージ: 25kg/ドラム。
納期：ご注文後7日程度。
保存期間: 2 年。
備考：特注仕様にも対応可能です。
25kg/紙ドラム
20kg/カートン
強化梱包
物流セキュリティ
急行
100kg未満、3～5日
ドアツードアサービスで商品の受け取りが簡単
海路で
300kg以上 30日程度
港間サービス専門の通関仲介業者が必要
空輸で
100kg-1000kg、5-7日
空港間のサービス専門の通関業者が必要
含有量90%～99%の高純度有機こんにゃくパウダーは、USDAおよびEUのオーガニック、BRC、ISO、HALAL、KOSHER、HACCP認証の認証を受けています。
有機こんにゃく粉末と有機こんにゃくエキス粉末はどちらも同じこんにゃくの根から得られますが、両者の違いは抽出工程にあります。
有機こんにゃく粉は、こんにゃくの根を洗浄・加工したものを粉砕して微粉末にしたものです。この粉末には、こんにゃく製品の主な有効成分である天然こんにゃく繊維であるグルコマンナンが含まれています。この繊維は非常に高い吸水能力を持っており、低カロリー、低炭水化物、グルテンフリーの食品を作るための増粘剤として使用できます。有機こんにゃく粉末は、減量をサポートし、血糖値を調節し、心臓血管の健康を促進するための栄養補助食品としても使用されます。
一方、有機こんにゃく抽出粉末は、水または食品グレードのアルコールを使用してこんにゃく根粉末からグルコマンナンを抽出するという追加のステップを経ます。このプロセスにより、グルコマンナン含有量が 80% 以上に濃縮され、有機こんにゃくエキス粉末は有機こんにゃく粉末よりも強力になります。有機こんにゃく抽出粉末は、満腹感を促進し、カロリー摂取量を減らし、消化を改善することで体重管理をサポートするサプリメントによく使用されています。要約すると、有機こんにゃく粉末には繊維が豊富な丸ごとこんにゃく根が含まれており、有機こんにゃく抽出粉末には主な有効成分であるグルコマンナンが精製された形で含まれています。
