砂糖代替エルサレムアーティチョーク濃縮イヌリンシロップ

製品ソースの起源：エルサレムアーティチョークチューバー
外観：黄色の透明な液体
仕様：60％または90％イヌリン/オリゴ糖
フォーム：液体
特徴：短鎖イヌリン、液体形態、低血糖指数、天然甘味料、食事繊維、ワイドアプリケーション
アプリケーション：食品、乳製品、チョコレート、飲み物、健康製品、柔らかいキャンディー

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製品の詳細

その他の情報

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製品の紹介

エルサレム・アーティチョーク濃縮イヌリンシロップは、エルサレムアーティチョーク植物に由来する天然甘味料です。それには、プレバイオティクスとして作用する一種の食物繊維であるイヌリンが含まれており、有益な腸内細菌の成長を促進します。このシロップは、従来の甘味料の代替品として使用でき、グリセミックインデックスが低いため、糖尿病の食事に適しています。 60％または90％のイヌリン/オリゴ糖の仕様で、液体の形で利用できます。この汎用性の高いシロップは、食品、乳製品、チョコレート、飲み物、健康製品、柔らかいキャンディなど、さまざまな用途で使用できます。その液体形式は、食品および飲料業界で幅広い用途を可能にします。さらに、それは10未満の重合度を持つ一種の食物繊維であり、プレバイオティクス特性を持つ機能的成分になっています。

仕様（COA）

アイテム	仕様	結果
特性
外観	粘性液体	適合
臭い	無臭	適合
味	少し甘い味	適合
物理的および化学物質
イヌリン（ベースで乾燥）	≥60g/100gまたは90g/100g	/
フルクトース+グルコース+スクロース（ベースで乾燥）	≤40g/100gまたは10.0g/100g	/
乾物	≥75g/100g	75.5g/100g
イグニッションに残留	≤0.2g/100g	0.18g/100g
pH（10％）	4.5-7.0	6.49
As	≤0.2mg/kg	<0.1mg/kg
Pb	≤0.2mg/kg	<0.1mg/kg
Hg	<0.1mg/kg	<0.01mg/kg
Cd	<0.1mg/kg	<0.01mg/kg
微生物制御
総有酸素微生物数	≤1000cfu/g	15cfu/g
酵母と金型数	≤50cfu/g	10cfu/g
大腸菌	≤3.6mpn/g	<3.0mpn/g

製品機能

エルサレムアーティチョーク濃縮イヌリンシロップの製品機能（60％、90％）は次のとおりです。
自然な調達：慎重に選択されたエルサレムアーティチョークチューバーから派生し、高品質の調達を確保します。
高い純度：60％または90％の濃度で利用可能で、さまざまな処方ニーズにオプションを提供します。
ショートチェーンイヌリン：重合度が10未満の短鎖イヌリンが含まれており、機能的およびプレバイオティクスの利点を提供します。
液体フォーム：シロップは液体の形であり、さまざまな食品および飲料製品に汎用性の高い用途が可能です。
低血糖指数：糖尿病の食事や健康志向の消費者に適した、より低い血糖指数を持つ天然甘味料として機能します。
プレバイオティクス機能：腸の健康と有益な腸内細菌の成長を促進するプレバイオティクスの食物繊維として機能します。
幅広いアプリケーション：食品、乳製品、チョコレート、飲み物、健康製品、柔らかいキャンディーでの使用に適しており、メーカーに汎用性を提供します。
機能成分：より健康的な甘味料と食物繊維として機能的な利点を提供し、より健康的な食品や飲み物のオプションの需要に応えます。

健康上の利点

消化器の健康：プレバイオティクスとして機能し、有益な腸内細菌の成長をサポートし、全体的な消化器の健康を促進します。
血糖管理：血糖指数が低い場合、血糖値の管理に役立ち、糖尿病の食事やより健康的な甘味料の選択肢を求めている個人に適しています。
食物繊維：通常の排便を促進し、健康的な消化器系をサポートするのに役立つ、一種の食物繊維であるイヌリンが含まれています。
腸内微生物叢のサポート：全体的な免疫機能と栄養吸収に不可欠な腸内微生物叢の健全なバランスをサポートします。
体重管理：プレバイオティクス特性を備えた低カロリーの甘味料として、体重管理と全体的な代謝の健康をサポートする可能性があります。
栄養吸収：イヌリンのプレバイオティクス性は、腸内の特定の鉱物と栄養素の吸収を促進する可能性があります。

アプリケーション

食品業界：焼き菓子、菓子、ソース、ドレッシングなどのさまざまな食品での使用に適しています。
飲料業界：甘さと栄養価を高めるために、ジュース、スムージー、機能的な飲み物、健康飲料などの飲料製剤に組み込むことができます。
乳業：ヨーグルト、アイスクリーム、フレーバーミルクなどの乳製品での使用に最適です。
健康製品業界：腸の健康を促進し、プレバイオティクスの利点を提供するために、栄養補助食品、プロバイオティクス、およびその他の健康製品に含めるのに適しています。
菓子産業：柔らかいキャンディー、ガミ、その他の菓子のアイテムでは、自然な甘味と機能的成分として使用できます。
チョコレート産業：チョコレートおよびココア製品での使用に適しており、プレバイオティック食繊維として甘さと潜在的な健康上の利点を提供します。

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パッケージとサービス

パッケージング
*配達時間：支払い後3〜5営業日頃。
*パッケージ：2つのビニール袋が入ったファイバードラム。
*ネットウェイト：25kg/ドラム、総重量：28kg/ドラム
*ドラムサイズとボリューム：ID42cm×H52cm、0.08m³/ドラム
*ストレージ：乾燥した涼しい場所に保管され、強い光と熱から遠ざけてください。
*貯蔵寿命：適切に保管されている2年。

配送
* DHL Express、FedEx、およびEMSは、通常はDDUサービスと呼ばれます。
* 500 kgを超える量の海上輸送。また、航空輸送は50 kgで利用できます。
*価値の高い製品については、安全性のために航空輸送とDHL Expressを選択してください。
*注文する前に、商品が税関に到達したときにクリアランスを作成できるかどうかを確認してください。メキシコ、トルコ、イタリア、ルーマニア、ロシア、その他の遠隔地からのバイヤー向け。