砂糖代替品キクイモ濃縮イヌリンシロップ

製品ソース原産地: キクイモ塊茎
外観：黄色透明液体
仕様: 60% または 90% イヌリン/オリゴ糖
形状: 液体
特徴: 短鎖イヌリン、液体、低血糖指数、天然甘味料、食物繊維、幅広い用途
用途：食品、乳製品、チョコレート、飲料、健康食品、ソフトキャンディ

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製品詳細

その他の情報

製品タグ

製品紹介

キクイモ濃縮イヌリンシロップは、キクイモ植物由来の天然甘味料です。食物繊維の一種であるイヌリンがプレバイオティクスとして作用し、有益な腸内細菌の増殖を促進します。このシロップは従来の甘味料の代替品として使用でき、血糖指数が低いため、糖尿病の食事に適しています。液体の形で入手でき、イヌリン/オリゴ糖が 60% または 90% の仕様になっています。食品、乳製品、チョコレート、飲料、健康食品、ソフトキャンディなど、さまざまな用途にご使用いただける万能シロップです。液体であるため、食品および飲料業界で幅広い用途に使用できます。また、重合度10未満の食物繊維の一種であり、プレバイオティクス特性を備えた機能性素材です。

仕様書(COA)

アイテム	仕様	結果
特徴
外観	粘稠な液体	適合
臭い	無臭	適合
味	ほんのり甘い味	適合
物理化学的
イヌリン（乾燥ベース）	≥ 60g/100g または 90g/100g	/
フルクトース+グルコース+スクロース（乾燥ベース）	≤40g/100g または 10.0g/100g	/
乾物	≥75g/100g	75.5g/100g
強熱時の残留物	≤0.2g/100g	0.18g/100g
pH(10%)	4.5-7.0	6.49
As	≤0.2mg/kg	<0.1mg/kg
Pb	≤0.2mg/kg	<0.1mg/kg
Hg	<0.1mg/kg	<0.01mg/kg
Cd	<0.1mg/kg	<0.01mg/kg
微生物制御
総好気性微生物数	≤1000CFU/g	15CFU/g
酵母とカビの数	≤50CFU/g	10CFU/g
大腸菌群	≤3.6MPN/g	<3.0MPN/g

製品の特徴

菊芋濃縮イヌリンシロップ (60%、90%) の製品特徴は次のとおりです。
自然な調達:厳選されたキクイモ塊茎を原料とし、高品質の調達を保証します。
高純度:60% または 90% の濃度があり、さまざまな配合ニーズに対応するオプションを提供します。
短鎖イヌリン:重合度 10 未満の短鎖イヌリンが含まれており、機能的およびプレバイオティクスの利点を提供します。
液体の形態:シロップは液体状であるため、さまざまな食品および飲料製品に多用途に使用できます。
低血糖指数:血糖指数が低い天然甘味料として機能し、糖尿病の食事療法や健康志向の消費者に適しています。
プレバイオティクス機能:プレバイオティクス食物繊維として機能し、腸の健康と有益な腸内細菌の増殖を促進します。
幅広い用途:食品、乳製品、チョコレート、飲料、健康製品、ソフトキャンディなどへの使用に適しており、メーカーに多用途性を提供します。
機能性成分：天然甘味料と食物繊維としての機能的利点を提供し、より健康的な食品や飲料の選択肢への需要に応えます。

健康上の利点

消化器の健康:プレバイオティクスとして作用し、有益な腸内細菌の増殖をサポートし、全体的な消化器の健康を促進します。
血糖管理:血糖指数が低いため血糖値の管理に役立ち、糖尿病の食事やより健康的な甘味の選択肢を求める人に適しています。
食物繊維:食物繊維の一種であるイヌリンが含まれており、定期的な排便を促進し、健康な消化器系をサポートします。
腸内細菌叢のサポート:全体的な免疫機能と栄養素の吸収に不可欠な腸内微生物叢の健康的なバランスをサポートします。
体重管理:プレバイオティクス特性を持つ低カロリー甘味料として、体重管理と全体的な代謝の健康をサポートできる可能性があります。
栄養素の吸収:イヌリンのプレバイオティックな性質は、腸内での特定のミネラルや栄養素の吸収を高める可能性があります。

アプリケーション

食品産業:天然甘味料、機能性素材として、焼き菓子、菓子、ソース、ドレッシングなどのさまざまな食品に適しています。
飲料業界:ジュース、スムージー、機能性飲料、健康飲料などの飲料配合物に組み込むことで、甘味と栄養価を高めることができます。
乳業：天然甘味料およびプレバイオティクス剤として、ヨーグルト、アイスクリーム、フレーバーミルクなどの乳製品に使用するのに最適です。
健康製品業界:腸の健康を促進し、プレバイオティクスの利点を提供するために、栄養補助食品、プロバイオティクス、その他の健康製品に含めるのに適しています。
製菓業界:天然甘味料や機能性素材としてソフトキャンディーやグミなどの製菓材料に使用できます。
チョコレート業界:プレバイオティクス食物繊維として甘味と潜在的な健康上の利点を提供するチョコレートやココア製品への使用に適しています。

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梱包とサービス

包装
※納期：ご入金確認後、約3～5営業日かかります。
* パッケージ: ファイバードラムに入っており、中にビニール袋が 2 枚入っています。
* 正味重量: 25kgs/ドラム、総重量: 28kgs/ドラム
※ドラム缶のサイズと容量：内径42cm×高さ52cm、0.08m3/ドラム
* 保管: 乾燥した涼しい場所に保管し、強い光や熱を避けてください。
* 保存期間: 適切に保管された場合は 2 年間。

配送
* 50KG 未満の数量の DHL Express、FEDEX、EMS は通常 DDU サービスと呼ばれます。
* 500 kgを超える量の場合は海上輸送。 50kg以上は航空便での発送が可能です。
※高額商品の場合、安全のため航空便またはDHLエクスプレスを選択してください。
※商品が税関に到着した際に通関が可能かどうかをご注文前に必ずご確認ください。メキシコ、トルコ、イタリア、ルーマニア、ロシア、その他の遠隔地からの購入者向け。