純粋な桑ジュース濃縮物

ラテン名:モルス・アルバl
有効成分:アントシアニジン5-25%/anthoyannins 5-35%
仕様:100%プレス濃縮液ジュース(2回または4回)
比率によるジュース濃縮粉末
証明書:ISO22000;ハラール;非GMO認定、USDAおよびEUオーガニック証明書
特徴:添加物、防腐剤、GMO、人工色はありません
応用:食品と飲み物、医薬品、およびヘルスケア製品


製品の詳細

製品タグ

製品の紹介

純粋な桑ジュース濃縮物マルベリー果物からジュースを抽出し、それを濃縮された形に還元することによって作られた製品です。通常、加熱または凍結のプロセスを通じてジュースから水分を除去することによって作られます。結果として得られる濃縮物は、液体または粉末の形で保存され、輸送、保管、使用により便利になります。豊かな風味と、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の優れた供給源であるなど、高い栄養特性で知られています。スムージー、ジュース、ジャム、ゼリー、デザートなど、さまざまな食品および飲料製品の成分として利用できます。

仕様(COA)

主題 アイテム 標準
感覚、評価 紫またはアマランチン
フレーバーと香り 独特の匂いのない強い自然な新鮮な桑の風味で
外観 均一で均一な滑らかで、外来問題から解放されます。
物理データと化学データ ブリックス(20℃) 65±1%
総酸性度(クエン酸として) >1.0
濁度(11.5°ブリックス)NTU <10
鉛(PB)、mg/kg <0.3
防腐剤 なし

 

アイテム 仕様 結果
Extract比率/アッセイ ブリックス:65.2
オルガno軟骨
外観 目に見える異物も、吊り下げられていない、堆積物もありません 適合
紫の赤 適合
臭い 自然な桑の風味と味、強い匂いはありません 適合
自然な桑の味 適合
使用された部分 フルーツ 適合
溶媒を抽出します エタノールと水 適合
乾燥方法 スプレー乾燥 適合
物理的特性
粒子サイズ NLT100%から80メッシュまで 適合
乾燥の損失 <= 5.0% 4.3%
バルク密度 40-60g/100ml 51g/100ml
重金属
総重金属 合計<20ppm; Pb <2ppm; CD <1ppm; <1ppm; Hg <1ppm 適合
微生物検査
総プレート数 ≤10000CFU/g 適合
総酵母と金型 ≤1000cfu/g 適合
E.coli ネガティブ ネガティブ
サルモネラ ネガティブ ネガティブ
ブドウ球菌 ネガティブ ネガティブ

製品機能

リッチで大胆なフレーバー:私たちの桑ジュース濃縮物は、熟したジューシーなマルベリーで作られており、フルボディで美味しい濃度の風味をもたらします。
栄養補給:マルベリーは栄養量が多いことで知られており、私たちのジュース濃縮物は、新鮮なマルベリーに含まれるすべてのビタミン、ミネラル、抗酸化物質を保持しています。
汎用性のある成分:マルベリージュース濃縮物を使用して、飲み物、スムージー、デザート、ソース、マリネなど、幅広いレシピに深さと複雑さを加えます。
便利で長持ちする:私たちのジュース濃縮物は保管しやすく、貯蔵寿命が長く、一年中マルベリーの味と利点を楽しむことができます。
すべて自然および防腐剤フリー:私たちは、人工添加物のない製品を提供し、望ましくない成分なしで染み込みの純粋な良さを楽しむことができるようにすることに誇りを持っています。
信頼できるサプライヤーからの調達:当社の桑ジュース濃縮物は、持続可能な倫理的慣行を優先する評判の良い農家やサプライヤーから調達した、慎重に選択された高品質の肥満から作られています。
使いやすい:濃縮されたジュースを水または他の液体で希釈して、希望するフレーバー強度を実現するだけで、家庭と専門家の両方の使用に便利です。
優れた品質管理:当社の桑ジュース濃縮物は、一貫性を維持し、最高水準を満たす製品を受け取ることを保証するために、厳密な品質管理手順を受けています。
健康志向の個人に最適:ムルベリーは、心臓の健康を促進し、免疫力を高め、消化をサポートするなど、潜在的な健康上の利点で知られています。私たちのジュース濃縮物は、あなたの食事に染み込みを取り入れる簡単で美味しい方法を提供します。
満足保証:私たちは、桑のジュース濃縮物の品質と味に自信を持っています。購入に完全に満足していない場合は、返金保証を提供します。

健康上の利点

抗酸化物質が豊富:マルベリーには、アントシアニンのような抗酸化物質が詰め込まれており、酸化ストレスから身体を保護し、炎症を軽減します。
心臓の健康をサポートする:桑ジュース濃縮物の抗酸化物質は、コレステロール値を低下させ、心臓病のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。
免疫システムを高める:ムルベリーはビタミンCの良い供給源であり、免疫系を強化し、感染症や病気と戦うのに役立ちます。
消化を強化する:ムルベリーには食物繊維が含まれており、消化を助け、通常の排便を促進し、便秘を防ぎます。
体重管理をサポート:マルベリーの繊維含有量は、あなたがより長く充実していると感じ、渇望を減らし、体重管理をサポートするのに役立ちます。
健康な肌を促進する:マルベリーの抗酸化物質は、ビタミンC含有量とともに、フリーラジカルによる損傷から保護し、コラーゲン産生を強化することにより、健康な肌に貢献できます。
血糖値を調節します:肥満症は血糖指数が低いため、血糖値が急激に上昇しないため、糖尿病患者に適した選択肢になります。
目の健康をサポートする:マルベリーには、ビタミンA、ゼアキサンチン、ルテインなどの栄養素が含まれています。これらは、良好な視力を維持し、加齢性黄斑変性を防ぐために不可欠です。
認知機能を改善する:肥満剤の抗酸化物質は神経保護特性を持ち、記憶、認知、および全体的な脳の健康を改善するのに役立ちます。
抗炎症特性:マルベリージュース濃縮物を摂取すると、さまざまな慢性疾患に関連する体の炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。

応用

マルベリージュース濃縮物には、以下を含むさまざまな用途フィールドがあります。
飲料業界:マルベリージュース濃縮物を使用して、フルーツジュース、スムージー、モックテール、カクテルなどのさわやかな飲み物を作成できます。これらの飲み物に自然な甘さとユニークな風味を加えます。

食品業界:マルベリージュース濃縮物は、ジャム、ゼリー、ジャム、ソース、デザートのトッピングの成分として使用できます。また、ケーキ、マフィン、ペストリーなどのベーキング商品にも使用して、自然な色と風味を加えることができます。

健康とウェルネス製品:マルベリージュース濃縮物は、栄養補助食品、エネルギードリンク、ヘルスショットの生産に使用できます。その抗酸化特性は、全体的な健康と幸福を対象とした製品で人気のある成分となっています。

化粧品業界:桑のジュース濃縮物の皮膚の利点は、フェイスマスク、血清、ローション、クリームなどのスキンケア製品の貴重な成分になります。顔色を改善し、老化の兆候を減らし、より健康的な肌を促進するために使用できます。

製薬業界:マルベリージュース濃縮物には、潜在的な薬用特性を持つさまざまな化合物が含まれています。医薬品製剤、ハーブサプリメント、およびさまざまな病気や条件の自然療法に組み込むことができます。

料理アプリケーション:マルベリージュース濃縮物を料理の準備で使用して、ソース、ドレッシング、マリネ、glazesなどの料理にユニークなフレーバープロファイルを追加できます。その自然な甘さは、風味豊かな風味や酸性の味のバランスをとることができます。

栄養補助食品:マルベリージュース濃縮物は、栄養素の含有量と健康上の利点が高いため、栄養補助食品の成分としてよく使用されます。スタンドアロンのサプリメントとして消費したり、特定の健康目的で他の成分と組み合わせることができます。

全体的に、マルベリージュース濃縮物は、食品と飲み物、健康とウェルネス、化粧品、製薬、料理産業に汎用性の高い範囲の用途を提供します。

制作の詳細(フローチャート)

桑ジュース濃縮物の生産プロセスには、通常、次の手順が含まれます。
収穫:成熟したマルベリーは、最高品質のジュースを確保するために、ピークの熟度にあるときに収穫されます。ベリーには、損傷や腐敗がないようにする必要があります。

洗浄:収穫されたマルベリーは、汚れ、破片、または不純物を除去するために徹底的に洗浄されます。このステップにより、さらに処理する前にベリーの清潔さが保証されます。

抽出:掃除されたマルベリーは、ジュースを抽出するために押しつぶされたり押されたりします。これは、機械的なプレスまたはジューシングマシンを使用して実行できます。目標は、ジュースを果実のパルプや種子から分離することです。

緊張:次に、抽出されたジュースを緊張させて、残りの固体粒子または不純物を除去します。このステップは、より滑らかでより鮮明なジュースを得るのに役立ちます。

熱処理:緊張したジュースは、それを低温殺菌するために特定の温度に加熱されます。これは、ジュースに存在する有害な細菌や微生物を破壊し、その安全性を確保し、保存期間を延長するのに役立ちます。

集中:次に、低温殺菌された桑のジュースを濃縮して、その水分のかなりの部分を除去します。これは通常、真空蒸発器を使用して行われます。これは、低圧を適用して低い温度で水を除去し、ジュースの風味と栄養価を維持します。

冷却:濃縮された桑のジュースは、室温まで冷却され、さらなる蒸発を停止し、製品を安定させます。

パッケージ:冷却された桑ジュース濃縮物は、滅菌容器またはボトルに包装されています。適切なパッケージングは​​、濃縮物の品質と貯蔵寿命を維持するのに役立ちます。

ストレージ:最終的なパッケージ化されたマルベリージュース濃縮物は、配信またはさらなる処理の準備が整うまで、涼しく乾燥した場所に保管されます。

特定の生産技術と機器は、製造業者と生産規模によって異なる場合があることに注意することが重要です。さらに、一部の生産者は、桑のジュース濃縮物に防腐剤、フレーバーエンハンサー、またはその他の添加物を追加することを選択する場合があります。

パッケージとサービス

支払いと配送方法

急行
100kg未満、3〜5日
ドアツードアサービスを簡単に手に入れる

海で
300kgを超える、約30日
ポートトゥポートサービスプロフェッショナルクリアランスブローカーが必要です

空気で
100kg-1000kg、5-7days
空港から空港サービスプロフェッショナルクリアランスブローカーが必要です

トランス

認証

純粋な桑ジュース濃縮物ISO、Halal、Kosher、およびHACCP証明書によって認定されています。

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FAQ(よくある質問)

桑ジュース濃縮物の欠点は何ですか?

桑のジュース濃縮物には、考慮すべきいくつかの潜在的な欠点があります。

栄養損失:濃度プロセス中、新鮮な肥満剤に含まれる栄養素と有益な化合物の一部が失われる可能性があります。熱処理と蒸発は、ジュースに存在するビタミン、抗酸化物質、酵素の減少につながる可能性があります。

糖度:マルベリージュース濃縮物は、濃度プロセスに水を除去し、ジュースに存在する糖を自然に凝縮するため、糖分が高い場合があります。これは、糖尿病患者や砂糖の摂取量を減らしたい人にとっては懸念事項となる可能性があります。

添加物:一部のメーカーは、フレーバー、貯蔵寿命、または安定性を高めるために、マルベリージュース濃縮物に防腐剤、甘味料、またはその他の添加物を追加する場合があります。これらの添加物は、自然で最小限に処理された製品を求める個人にとって望ましくない場合があります。

アレルギーまたは感受性:一部の個人は、桑ジュース濃縮物の生産に使用される肥満またはその他の成分に対するアレルギーまたは感受性を持っている場合があります。既知のアレルギーや感受性がある場合は、製品ラベルを注意深く読むか、医療専門家に相談することが重要です。

可用性と価格:マルベリージュース濃縮物は、他のフルーツジュースほど容易に入手できないため、一部の消費者にとってはアクセスしにくい場合があります。さらに、生産プロセスとマルベリーの潜在的な利用可能性により、桑ジュース濃縮物のコストは他のフルーツジュースと比較して高くなる可能性があります。

マルベリージュース濃縮物は、新鮮なマルベリーと比較して利便性と長い貯蔵寿命を提供できますが、これらの潜在的な欠点を考慮し、個々の食事のニーズと好みに基づいて情報に基づいた決定を下すことが重要です。


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