有機大豆タンパク質濃縮物
有機大豆タンパク質濃縮粉末有機栽培の大豆に由来する高濃度のタンパク質粉末です。大部分の脂肪と炭水化物を大豆から除去することによって生成され、豊富なタンパク質含有量が残ります。
このタンパク質は、タンパク質の摂取量を増やすことを検討している個人に人気のある栄養補助食品です。アスリート、ボディービルダー、ベジタリアンやビーガンの食事療法に従っている個人によってよく使用されます。この粉末は、約70〜90％のタンパク質を含む高タンパク質含有量で知られています。
有機物であるため、この大豆タンパク質濃縮物は、合成農薬、遺伝子組み換え生物（GMO）、または人工添加物を使用せずに生成されます。合成肥料や化学農薬を使用せずに、有機的に栽培されている大豆に由来しています。これにより、最終製品には有害な残留物がないことが保証され、環境にとってより持続可能になります。
このタンパク質濃縮粉末は、スムージー、シェイク、焼き菓子に簡単に追加したり、さまざまなレシピでタンパク質ブーストとして使用できます。必須アミノ酸を含む完全なアミノ酸プロファイルを提供し、食事を補完しようとしている人のための便利で多用途のタンパク質源となっています。
| センス分析 | 標準 |
| 色 | 明るい黄色またはオフホワイト |
| 味odor | 中性 |
| 粒子サイズ | 95％パス100メッシュ |
| 物理化学分析 | |
| タンパク質（乾燥基準）/（g/100g） | ≥65.0％ |
| 湿気 /（g /100g） | ≤10.0 |
| 脂肪（乾燥基準）（NX6.25）、g/100g | ≤2.0％ |
| 灰（乾燥基準）（NX6.25）、g/100g | ≤6.0％ |
| リード* mg/kg | ≤0.5 |
| 不純物分析 | |
| Aflatoxinb1+B2+G1+G2、ppb | ≤4ppb |
| GMO、％ | ≤0.01％ |
| 微生物分析 | |
| 好気性プレートカウント /（CFU /g） | ≤5000 |
| 酵母と金型、CFU/g | ≤50 |
| coliform /（cfu /g） | ≤30 |
| サルモネラ* /25g | ネガティブ |
| E.coli、cfu/g | ネガティブ |
| 結論 | 資格 |
有機大豆タンパク質濃縮粉末は、いくつかの健康上の利点を提供します。これらには以下が含まれます：
1。高品質のタンパク質：それは高品質の植物ベースのタンパク質の豊富な供給源です。タンパク質は、組織の構築と修復、筋肉の成長をサポートし、全体的な健康を維持するために不可欠です。
2。筋肉の成長と回復：有機大豆タンパク質濃縮粉末には、ロイシン、イソロイシン、バリンなどの分岐鎖アミノ酸（BCAA）を含むすべての必須アミノ酸が含まれています。これらは、筋肉タンパク質合成において重要な役割を果たし、筋肉の成長を促進し、運動後の筋肉の回復を支援します。
3。体重管理：タンパク質は、脂肪や炭水化物と比較してより高い満腹効果を持っています。あなたの食事に有機大豆タンパク質濃縮粉末を含めることは、飢erレベルを下げ、膨満感を促進し、体重管理の目標をサポートするのに役立ちます。
4。心臓の健康：大豆タンパク質は、さまざまな心臓の健康上の利点と関連しています。研究では、大豆タンパク質を摂取すると、LDLコレステロール（「悪い」コレステロールとして知られている）のレベルが低下し、全体的なコレステロールプロファイルが改善され、心臓病のリスクが低下する可能性があることが研究で示されています。
5。植物ベースの代替手段：ベジタリアン、ビーガン、または植物ベースの食事をフォローしている人には、有機大豆タンパク質濃縮粉末が貴重なタンパク質源を提供します。動物ベースの製品を消費せずにタンパク質のニーズを満たすことができます。
6。骨の健康：大豆タンパク質にはイソフラボンが含まれています。イソフラボンは、潜在的な骨保護効果を持つ植物化合物です。一部の研究では、大豆タンパク質を摂取すると、特に閉経後の女性において、骨密度の改善と骨粗鬆症のリスクを減らすのに役立つ可能性があることが示唆されています。
ただし、大豆アレルギーまたはホルモン感受性の状態のある人は、大豆タンパク質製品を食事に組み込む前に、医療提供者に相談する必要があることに注意することが重要です。さらに、栄養補助食品をルーチンに組み込む場合、節度とバランスが重要です。
有機大豆タンパク質濃縮粉末は、いくつかの注目すべき製品機能を備えた高品質の栄養補助食品です。
1。タンパク質の含有量：当社の有機大豆タンパク質濃縮粉末は、高濃度のタンパク質を含むように慎重に処理されています。通常、約70〜85％のタンパク質含有量が含まれているため、タンパク質が豊富な栄養補助食品や食品を求める個人にとって貴重な成分になります。
2。オーガニック認証：私たちの大豆タンパク質濃縮物は有機的に認定されており、合成農薬、除草剤、または肥料を使用せずに栽培されていない非GMO大豆に由来することを保証します。それは有機農業の原則と一致し、持続可能性と環境管理を促進します。
3.完全なアミノ酸プロファイル：大豆タンパク質は、人体に必要なすべての必須アミノ酸が含まれているため、完全なタンパク質と見なされます。当社の製品は、これらのアミノ酸の自然なバランスと可用性を保持しているため、栄養要件を満たしたい人に適した選択肢になります。
4。汎用性：当社の有機大豆タンパク質濃縮粉末は非常に用途が広く、さまざまな用途で使用できます。タンパク質シェイク、スムージー、エネルギーバー、焼き菓子、肉の代替品、その他の食品および飲料の製剤に組み込むことができ、植物ベースのタンパク質の増加を提供します。
5。アレルゲンに優しい：大豆タンパク質濃縮物は、グルテン、乳製品、ナッツなどの一般的なアレルゲンが自然に自由に含まれています。これは、特定の食事制限やアレルギーを持つ人々にとって優れた選択肢であり、簡単に消化できる植物ベースのタンパク質の代替品を提供します。
6.滑らかなテクスチャーとニュートラルフレーバー：私たちの大豆タンパク質濃縮粉末は、滑らかなテクスチャを持つように慎重に処理され、さまざまなレシピで簡単に混合して混ぜることができます。また、ニュートラルな風味があります。つまり、食べ物や飲み物の作品の味を圧倒したり変えたりしません。
7。栄養上の利点：タンパク質の豊富な供給源であることに加えて、私たちの有機大豆タンパク質濃縮粉末は、脂肪と炭水化物も低いです。筋肉の回復に役立ち、満腹感をサポートし、全体的な健康と健康に貢献できます。
8。持続可能な調達：私たちは、有機大豆タンパク質濃縮粉末の生産において、持続可能性と倫理的調達を優先します。これは、持続可能な農業慣行を使用して栽培された大豆から派生しており、環境への影響を最小限に抑えます。
全体として、当社の有機大豆タンパク質濃縮粉末は、最高の品質と純度の基準を確保しながら、植物ベースのタンパク質をさまざまな食事および栄養製品に組み込むための便利で持続可能な方法を提供します。
オーガニック大豆タンパク質濃縮粉末の潜在的な製品アプリケーションフィールドの一部は次のとおりです。
1。食品および飲料産業：有機大豆タンパク質濃縮粉末は、さまざまな食品および飲料製品の成分として使用できます。タンパク質バー、プロテインシェイク、スムージー、植物ベースのミルクに追加して、タンパク質含有量を強化し、完全なアミノ酸プロファイルを提供できます。また、タンパク質の含有量を増やし、栄養価を向上させるために、パン、クッキー、ケーキなどのベーカリー製品でも使用できます。
2。スポーツ栄養：この製品は、タンパク質粉末やサプリメントなどのスポーツ栄養製品で一般的に使用されています。アスリート、フィットネス愛好家、筋肉の成長、回復、全体的な幸福をサポートしようとしている個人にとって非常に有益です。
3。ビーガンとベジタリアンダイエット：有機大豆タンパク質濃縮粉末は、ビーガンやベジタリアンの食事を後にした個人にとって、植物ベースのタンパク質の優れた供給源です。タンパク質の要件を満たし、完全な範囲のアミノ酸を確実に得るために使用できます。
4。栄養補助食品：この製品は、食事の交換、体重管理製品、栄養補助食品などの栄養補助食品の重要な成分として使用できます。その高いタンパク質含有量と栄養プロファイルは、これらの製品に貴重な追加になります。
5。動物飼料産業：有機大豆タンパク質濃縮粉末は、動物飼料の製剤にも使用できます。家畜、家禽、および水産養殖のための高品質のタンパク質の供給源です。
有機大豆タンパク質濃縮粉末の汎用性のある性質により、さまざまな産業の幅広い用途で使用でき、さまざまな食事のニーズや好みに応えます。
有機大豆タンパク質濃縮粉末の生産プロセスには、いくつかのステップが含まれます。プロセスの一般的な概要は次のとおりです。
1。有機大豆の調達：最初のステップは、認定有機農場から有機大豆を調達することです。これらの大豆は、遺伝子組み換え生物（GMO）が含まれていないため、合成農薬や肥料を使用せずに栽培されています。
2。掃除と脱毛：大豆は徹底的に洗浄されて、不純物や異物を除去します。次に、外側の船体は、デハルと呼ばれるプロセスを通じて除去され、タンパク質の含有量と消化率の改善に役立ちます。
3。研削と抽出：脱毛した大豆は微粉末に粉砕されています。次に、この粉末を水と混合してスラリーを形成します。スラリーは抽出を受けます。ここでは、炭水化物やミネラルなどの水溶性成分がタンパク質、脂肪、繊維などの不溶性成分から分離されています。
4。分離とろ過：抽出されたスラリーは、不溶性成分を可溶性成分から分離するために遠心分離またはろ過プロセスにさらされます。このステップでは、主にタンパク質が豊富な画分を残りの成分から分離することが含まれます。
5。熱処理：分離されたタンパク質が豊富な画分は、酵素を不活性化し、残りの抗栄養因子を除去するために制御温度で加熱されます。このステップは、大豆タンパク質濃縮粉末の風味、消化率、貯蔵寿命を改善するのに役立ちます。
6。スプレー乾燥：濃縮された液体タンパク質は、スプレー乾燥と呼ばれるプロセスを通じて乾燥粉末に変換されます。このプロセスでは、液体が霧化され、熱気を通過し、水分を蒸発させ、粉末状の大豆タンパク質濃縮物を残します。
7。パッケージングと品質管理：最後のステップでは、有機大豆タンパク質濃縮粉末を適切な容器に包装し、適切な標識と品質管理基準への順守を確保することです。これには、一貫した高品質の製品を確保するためのタンパク質含有量、水分レベル、およびその他の品質パラメーターのテストが含まれます。
特定の生産プロセスは、製造業者、使用されている機器、および望ましい製品仕様によって異なる場合があることに注意することが重要です。ただし、上記の手順は、有機大豆タンパク質濃縮粉末の生産プロセスの一般的な概要を提供します。
保管：涼しく、乾燥した、きれいな場所に保ち、水分と直接光から保護します。
バルクパッケージ：25kg/ドラム。
リードタイム：ご注文の7日後。
保存期間：2年。
注：カスタマイズされた仕様も実現できます。
20kg/バッグ500kg/パレット
強化されたパッケージ
ロジスティクスセキュリティ
急行
100kg未満、3〜5日
ドアツードアサービスを簡単に手に入れる
海で
300kgを超える、約30日
ポートトゥポートサービスプロフェッショナルクリアランスブローカーが必要です
空気で
100kg-1000kg、5-7days
空港から空港サービスプロフェッショナルクリアランスブローカーが必要です
有機大豆タンパク質濃縮粉末NOPおよびEUオーガニック、ISO証明書、ハラール証明書、およびコーシャ証明書で認定されています。
隔離され、濃縮され、加水分解された植物ベースのタンパク質の生産プロセスには、いくつかの重要な違いがあります。各プロセスの際立った機能は次のとおりです。
孤立した植物ベースのタンパク質生産プロセス：
孤立した植物ベースのタンパク質を生成する主な目標は、炭水化物、脂肪、繊維などの他の成分を最小限に抑えながら、タンパク質含有量を抽出して濃縮することです。
このプロセスは通常、大豆、エンドウ豆、米など、生の植物材料の調達と清掃から始まります。
その後、タンパク質は、水性抽出や溶媒抽出などの方法を使用して原料から抽出されます。次に、抽出されたタンパク質溶液をろ過して固体粒子を除去します。
ろ過プロセスの後に、タンパク質をさらに濃縮し、不要な化合物を除去するために、限外ろ過または降水技術が続きます。
pH調整、遠心分離、または透析などの高度に精製されたタンパク質プロセスを取得することも使用できます。
最後のステップでは、スプレー乾燥や凍結乾燥などの方法を使用して濃縮タンパク質溶液を乾燥させることで、タンパク質含有量が90％を超える隔離された植物ベースのタンパク質粉末が生じます。
濃縮植物ベースのタンパク質生産プロセス：
濃縮された植物ベースのタンパク質の生産は、炭水化物や脂肪などの植物材料の他の成分を保存しながら、タンパク質含有量を増やすことを目的としています。
このプロセスは、分離されたタンパク質生産プロセスと同様に、原材料の調達とクリーニングから始まります。
抽出後、タンパク質が豊富な画分は、タンパク質が液相から分離されている超微細ろ過や蒸発などの技術を通じて集中します。
結果として得られる濃縮タンパク質溶液を、通常、スプレー乾燥または凍結乾燥を通して乾燥させて、濃縮植物ベースのタンパク質粉末を得ます。タンパク質含有量は通常、約70〜85％で、分離タンパク質よりも低くなっています。
加水分解植物ベースのタンパク質生産プロセス：
加水分解された植物ベースのタンパク質の産生には、タンパク質分子をより小さなペプチドまたはアミノ酸に分解し、消化性とバイオアベイラビリティが向上します。
他のプロセスと同様に、それは生の植物材料を調達して掃除することから始まります。
タンパク質は、水性抽出や溶媒抽出などの方法を使用して原料から抽出されます。
次に、タンパク質が豊富な溶液を酵素加水分解にかけ、プロテアーゼのような酵素を加えてタンパク質を小さなペプチドとアミノ酸に分解します。
結果として得られる加水分解タンパク質溶液は、ろ過またはその他の方法を通じて精製され、不純物を除去することがよくあります。
最後のステップは、通常、スプレー乾燥または凍結乾燥を介して加水分解されたタンパク質溶液を乾燥させて、使用に適した微粉末形態を得ることです。
要約すると、孤立した、濃縮、加水分解された植物ベースのタンパク質生産プロセスの主な区別は、タンパク質濃度のレベル、他の成分の保存、および酵素加水分解が関与するかどうかにあります。
有機エンドウタンパク質は、黄色のエンドウ豆に由来する別の植物ベースのタンパク質粉末です。有機大豆タンパク質と同様に、合成肥料、農薬、遺伝子工学、またはその他の化学介入を使用せずに、有機農業方法を使用して栽培されるエンドウ豆を使用して生成されます。
有機エンドウタンパク質ビーガンやベジタリアンダイエットに従う個人、および大豆アレルギーや感受性を持っている人に適した選択肢です。これは低刺激性タンパク質源であり、消化が容易であり、大豆と比較してアレルギー反応を引き起こす可能性が低くなります。
PEAタンパク質は、その高タンパク質含有量でも知られており、通常は70〜90％の範囲です。それはそれ自体が完全なタンパク質ではありませんが、それはすべての必須アミノ酸を含むことはないことを意味しますが、それは他のタンパク質源と組み合わせて完全なアミノ酸プロファイルを確保することができます。
味の面では、一部の人々は、大豆タンパク質と比較して、より穏やかでそれほど明確でない風味を持つ有機エンドウタンパク質を見つけます。これにより、味を大幅に変えることなく、スムージー、プロテインシェイク、焼き菓子、その他のレシピを追加するための汎用性が高くなります。
有機エンドウ豆タンパク質と有機大豆タンパク質の両方に独自の利点があり、植物ベースのタンパク質源を求める個人にとって良い選択肢になる可能性があります。選択は最終的に、個人的な食事の好み、アレルギーまたは感受性、栄養目標、味の好みに依存します。ラベルを読み、栄養プロファイルを比較し、個々のニーズを検討し、必要に応じて医療専門家や栄養士に相談して、最適なタンパク質源を決定することをお勧めします。
