ニュース - 乳児は神経酸を摂取しても大丈夫ですか？

I. はじめに

多くの親御さんは、乳児がネルボン酸を摂取しても大丈夫なのかと疑問に思っています。この質問に答える前に、ネルボン酸の供給源を理解することが重要です。母乳にはネルボン酸が含まれているため、母乳も摂取に適さないのかという疑問が生じるかもしれません。しかし、母乳以外にも、3歳未満の乳児は他の供給源からネルボン酸を摂取する可能性があるのでしょうか？

II. ネルボン酸とは何か？

ネルボン酸セラコレ酸とも呼ばれるこの物質は、科学的にはシス-15-テトラコセン酸という名称で知られています。これはオメガ9系の一価不飽和脂肪酸です。哺乳類の神経組織で最初に発見されたことから、一般的にはネルボン酸と呼ばれています。

ネルボン酸は生体膜の構成成分であり、主にヒトの脳の白質、網膜、精子、神経組織において、糖脂質やスフィンゴミエリンの形で存在している。

III．ネルボン酸の効能

「ネルボン酸」という名前は、その主な機能、つまり神経系への有益な作用を示唆しています。さらに、不飽和脂肪酸であるため、心血管系にも良い効果をもたらします。詳しく見ていきましょう。

脳の発達を促進する

早産児と正期産児を比較した結果、正期産児の脳内におけるネルボン酸濃度が高いことが明らかになった。研究によると、ネルボン酸は乳児の頭囲の発育に影響を与える可能性がある。
ネルボン酸は脳細胞膜の機能を調節し、脳細胞間の情報伝達を促進し、カルシウムイオンの活性を高めます。動物実験では、経口ネルボン酸サプリメントが正常なマウスと実験的に記憶障害を誘発したマウスの両方において学習能力と記憶力を向上させることが示されており、このことが裏付けられています。したがって、ネルボン酸はヒトの記憶力と認知能力を向上させる可能性があると推測されています。

集中力を高める

注意欠陥多動性障害（ADHD）は、不注意、衝動性、多動性を特徴とする疾患です。ADHDは、学業不振、友人関係の悪化、社会機能の低下につながる可能性があります。研究によると、ADHDの子供は、正常な子供に比べて血漿中のネルボン酸濃度が低いことが示されています。また、適切な量のネルボン酸を補給することで、子供のADHD症状や集中力を改善できる可能性が示唆されています。

アルツハイマー病、精神病、うつ病のリスクを軽減します

認知機能障害のある高齢者260人を対象に血清脂肪酸プロファイルを分析した結果、ネルボン酸とDHAの両方のレベルが高いほどアルツハイマー病（AD）のリスクが低下することが明らかになりました。さらに、実験では、ネルボン酸を含むメープルシードオイルがBDNF/TrkBシグナル伝達経路を活性化し、シナプス後タンパク質PSD95、GluA1、NMDAR1の発現を増加させ、炎症性因子IL-1β、TNFα、IL-6のmRNAレベルを低下させることで、高齢者の神経衰弱を軽減し、記憶力を向上させることが示されています。
他の研究では、ネルボン酸の低値が精神病やうつ病の前駆症状と関連していることが示されています。また、ネルボン酸を適切に補給することで、アルツハイマー病、精神病、うつ病のリスクを軽減できる可能性も示唆されています。

ミエリン修復を促進する

脱髄を起こしたマウスにネルボン酸を含むメープルシードオイルを与えた実験では、これらのマウスは対照群とほぼ同等のレベルまで回復したことが示された。他の研究では、ネルボン酸の食事による補給がオリゴデンドロサイトの成熟と再髄鞘形成を促進することが実証されている。

心血管疾患のリスクを低減する

研究によると、ネルボン酸は急性虚血性脳卒中のリスクを軽減できることが分かっています。その理由は以下のとおりです。
脳内の損傷した神経経路を修復・除去する
神経終末の活動を回復させる
神経細胞の再生を促進する
脳神経の老化を防ぐ
心血管系の老化、損傷、硬化した壁を修復・再生する
血管壁組織の更新
血管の弾力性と活力を回復させる

IV．乳児はネルボン酸を摂取できますか？いつから摂取を開始すべきですか？

答えは実に単純明快です。権威ある国内外の機関による評価と、関連する食品規制を検証してみましょう。

1. FDA規制

FDAの公式文書によると、化合物から誘導されるネルボン酸は医薬品として使用できる。
イソ吉草酸血症などの疾患の治療には、200～300mgの用量が用いられます。

しかし、FDAは他の供給源由来のネルボン酸を乳児用粉ミルクへの使用について認証していません。FDAの規制によると、乳児用粉ミルクに使用される成分は、米国FDAによって乳児用粉ミルク用として一般的に安全と認められている（GRAS）ものでなければなりません。ネルボン酸は明らかにこの基準を満たしていません。

2. EU規則

EUはネルボン酸について直接的な審査を行っていないため、関連する情報は入手できません。

3. 中国の規制

2011年3月22日には既に、保健省がメープルシードオイルが新たな資源食品としての認可を受けたことを発表する通知を出していた。

規制を総合的に検討し、メープルシードオイルのネルボン酸含有量を調査した結果、メープルシードオイルには通常3～5％のネルボン酸が含まれていることがわかった。新資源食品規制によると、ネルボン酸の1日摂取上限量は約150mgである。
前述のとおり、ネルボン酸の化学名はシス-15-テトラコセン酸です。2017年、国家衛生健康委員会は、菜種油由来のネルボン酸化合物に関する新たな食品資源に関する発表を行いました。

この発表では、乳幼児はこのような製品を摂取すべきではないこと、また、製品に当該化合物が直接使用されている場合は、ラベルに乳幼児には適さない旨を明記すべきであることが特に強調された。

現行の規制に基づくと、ネルボン酸が化合物由来であろうと食品由来であろうと、乳児には適していません。多くの人が「母乳に含まれているなら、なぜ使えないのか？」と疑問に思うかもしれません。これには2つの側面があります。第一に、乳児に対するネルボン酸の安全性に関する研究は現在限られており、世界的に広く使用されていません。さらなる研究が必要です。第二に、乳児にネルボン酸を補給する必要があるかどうかも、研究が不十分な問題です。乳児がネルボン酸欠乏症であることを証明する実質的なデータは現在ありません。したがって、これを裏付けるにはさらなる研究が必要です。

したがって、現行の規制および評価に基づくと、ネルボン酸のサプリメント摂取は3歳以上から開始することが推奨されます。3歳未満の乳幼児へのサプリメント摂取については、多くの親御さんがより安心感を得られるかもしれません。そのような場合は、食品からの摂取が推奨されます。

改めて申し上げますが、乳児へのネルボン酸補給を支持する十分な証拠はありません。医学的および栄養学的観点から、補給が必要であることを示唆するデータは一切ありません。したがって、乳児へのネルボン酸補給については、合理的なアプローチを取ることが推奨されます。

どの親も賢い赤ちゃんを望みますが、栄養に気を配るとともに、赤ちゃんと過ごす時間を増やし、健康的な生活環境を整え、戸外での活動を奨励することが推奨されます。これらの要素は、多くの場合、より重要です。