天然ビタミンK2パウダー

別の名前:ビタミンK2 MK7パウダー
外観:淡黄色~オフホワイトの粉末
仕様:1.3%、1.5%
証明書:ISO22000認証、ハラール認証、非遺伝子組み換え認証、USDAおよびEUオーガニック認証
特徴:保存料不使用、遺伝子組み換え作物不使用、人工着色料不使用
応用:栄養補助食品、機能性食品・飲料、化粧品


製品詳細

商品タグ

製品紹介

天然ビタミンK2パウダービタミンK2は、必須栄養素であるビタミンK2を粉末状にしたものです。ビタミンK2は特定の食品に天然に存在し、細菌によっても生成されます。天然由来の原料から作られ、一般的に栄養補助食品として利用されています。ビタミンK2はカルシウム代謝の調節に不可欠であり、骨の健康、心血管系の健康、そして全体的な健康維持に役立つことで知られています。天然のビタミンK2粉末は、様々な食品や飲料に簡単に混ぜて手軽に摂取できます。そのため、栄養素を自然で純粋な形で摂取したい方に好まれています。

ビタミンK2は、骨や心血管系の健康に重要な役割を果たす化合物群です。最も一般的な形態は、合成型のメナキノン-4(MK-4)と、天然型のメナキノン-7(MK-7)の2種類です。

ビタミンK化合物の構造はすべて類似していますが、側鎖の長さが異なります。側鎖が長いほど、ビタミンK化合物の効果と効率は高まります。そのため、長鎖メナキノン、特にMK-7は、体内にほぼ完全に吸収されるため、少量でも効果を発揮し、血流中に長時間留まることから、非常に望ましい化合物と言えます。

欧州食品安全機関(EFSA)は、ビタミンK2の食事摂取と心臓および血管の正常な機能との関連性を示す肯定的な見解を発表しました。これは、心血管の健康にとってビタミンK2がいかに重要であるかを改めて強調するものです。

納豆由来のビタミンK2、特にMK-7は、新たな食品源として注目されています。納豆は発酵大豆から作られる日本の伝統食品であり、天然のMK-7の優れた供給源として知られています。したがって、納豆からMK-7を摂取することは、ビタミンK2の摂取量を増やすための有益な方法となり得ます。

仕様

製品名 ビタミンK2パウダー
起源 枯草菌NATO
貯蔵寿命 適切に保管すれば2年間
商品 仕様 方法 結果
説明
外観
物理的および化学的検査
淡黄色の粉末;
無臭
ビジュアル 適合する
ビタミンK2(メナキノン-7) 13,000 ppm以上 USP 13,653ppm
オールトランス 98%以上 USP 100.00%
乾燥の損失 ≤5.0% USP 2.30%
3.0%以下 USP 0.59%
鉛(Pb) ≤0.1mg/kg USP N.D.
ヒ素(As) ≤0.1mg/kg USP N.D.
水銀(Hg) ≤0.05mg/kg USP N.D.
カドミウム(Cd) ≤0.1mg/kg USP N.D.
アフラトキシン(B1+B2+G1+G2)

微生物学的検査

≤5μg/kg USP <5μg/kg
総生菌数 ≤1000cfu/g USP <10cfu/g
酵母とカビ ≤25cfu/g USP <10cfu/g
大腸菌 ネガティブ USP N.D.
サルモネラ ネガティブ USP N.D.
ブドウ球菌 ネガティブ USP N.D.
(i)*:多孔性デンプン中のMK-7としてのビタミンK2(USP41規格に適合)
保管条件:光と空気から十分に保護してください。

特徴

1. 納豆や発酵大豆などの植物由来の原料から調達した、高品質で自然な原材料。
2. 非遺伝子組み換えで、人工添加物、保存料、増量剤は一切使用していません。
3. 生体利用率が高く、体内で効率的に吸収・利用される。
4. ヴィーガンおよびベジタリアン向けの処方。
5. 使いやすく、日常生活に簡単に取り入れることができます。
6. 安全性、純度、効能に関する厳格な第三者機関による検査。
7. さまざまなニーズに対応できるよう、多様な投与量オプションを用意しています。
8.持続可能な調達方法と倫理的配慮。
9. 業界で高い評価を得ている、信頼できるブランド。
10.詳細な製品情報と迅速な対応を含む、包括的な顧客サポート。

健康上の利点

ビタミンK2(メナキノン-7)には、以下のような様々な健康効果があります。

骨の健康:ビタミンK2は、丈夫で健康な骨を維持する上で重要な役割を果たします。カルシウムの適切な利用を助け、骨や歯にカルシウムを届け、動脈や軟組織への蓄積を防ぎます。これにより、骨粗鬆症などの疾患を予防し、良好な骨密度を促進します。

心血管の健康:ビタミンK2は、血管の石灰化を防ぐことで心臓の健康維持に役立ちます。マトリックスGlaタンパク質(MGP)を活性化し、動脈への過剰なカルシウム沈着を抑制することで、心臓発作や脳卒中などの心血管疾患のリスクを軽減します。

歯科医療:ビタミンK2はカルシウムを歯に届けることで、口腔の健康維持に役立ちます。歯のエナメル質を強化し、虫歯や歯周病の予防にも効果があります。

脳の健康:ビタミンK2は脳の健康に有益な効果があると示唆されている。加齢に伴う認知機能低下やアルツハイマー病などの症状の予防や進行を遅らせるのに役立つ可能性がある。

抗炎症効果:ビタミンK2には抗炎症作用があり、体内の炎症を軽減するのに役立ちます。慢性炎症は心血管疾患や関節炎など、さまざまな健康問題と関連しているため、この抗炎症作用は有益です。

血液凝固:ビタミンK(K2を含む)は、血液凝固にも関与しています。凝固カスケードに関わる特定のタンパク質の活性化を助け、適切な血液凝固を促し、過剰な出血を防ぎます。

応用

栄養補助食品:天然ビタミンK2粉末は、特にビタミンK2欠乏症の方や、骨の健康、心血管系の健康、そして全体的な健康維持を目指す方を対象とした栄養補助食品の主要成分として使用できます。

栄養強化食品および飲料:食品・飲料メーカーは、天然ビタミンK2粉末を添加することで、乳製品代替品、植物性ミルク、ジュース、スムージー、バー、チョコレート、栄養価の高いスナックなどの製品を強化することができる。

スポーツ・フィットネスサプリメント:天然ビタミンK2パウダーは、スポーツ栄養製品、プロテインパウダー、プレワークアウトブレンド、リカバリーフォーミュラなどに配合することで、最適な骨の健康をサポートし、カルシウムバランスの崩れを防ぐことができます。

栄養補助食品:天然ビタミンK2粉末は、骨粗鬆症、骨減少症、心血管疾患など、特定の健康上の懸念事項を対象としたカプセル、錠剤、グミなどの栄養補助食品の開発に使用できます。

機能性食品:シリアル、パン、パスタ、スプレッドなどの食品に天然ビタミンK2パウダーを加えることで、栄養価を高め、さらなる健康効果をもたらし、健康志向の消費者を惹きつけることができる。

製造詳細(フローチャート)

ビタミンK2(メナキノン-7)の製造工程は発酵法で行われます。その手順は以下のとおりです。

情報源の選択:最初のステップは、ビタミンK2(メナキノン-7)を生成できる適切な細菌株を選択することです。バチルス・サブチリス属に属する細菌株は、高濃度のメナキノン-7を生成する能力があるため、一般的に使用されています。

発酵:選抜された菌株は、制御された条件下で発酵槽内で培養される。発酵プロセスでは、細菌がメナキノン-7を生成するために必要な特定の栄養素を含む適切な培地を提供する。これらの栄養素には、通常、炭素源、窒素源、ミネラル、ビタミンなどが含まれる。

最適化:発酵プロセス全体を通して、温度、pH、通気、撹拌などのパラメーターは、細菌株の最適な増殖と生産性を確保するために、慎重に制御および最適化されます。これは、メナキノン-7の生産量を最大化するために不可欠です。

メナキノン-7の抽出:一定期間の発酵後、細菌細胞を回収する。その後、溶媒抽出法や細胞溶解法など、様々な手法を用いて細胞からメナキノン-7を抽出する。

精製:前段階で得られた粗メナキノン-7抽出物は、不純物を除去して高品質の製品を得るための精製工程を経る。この精製には、カラムクロマトグラフィーやろ過などの技術を用いることができる。

濃度と配合:精製されたメナキノン-7は濃縮、乾燥され、さらに適切な形態に加工される。これには、栄養補助食品やその他の用途に使用するためのカプセル、錠剤、または粉末の製造が含まれる。

品質管理:製造工程全体を通して、最終製品が要求される仕様および基準を満たすことを保証するために、品質管理措置が実施されます。これには、純度、効力、および微生物学的安全性の検査が含まれます。

包装およびサービス

保管方法:涼しく乾燥した清潔な場所に保管し、湿気や直射日光を避けてください。
バルク包装:25kg/ドラム。
納期:ご注文後7日間。
賞味期限:2年。
注記:お客様のご要望に応じた仕様にも対応可能です。

梱包(2)

20kg/袋、500kg/パレット

梱包(2)

強化包装

梱包(3)

物流セキュリティ

支払い方法と配送方法

急行
100kg未満、3~5日間
戸別配送サービスで商品の受け取りも簡単

海路で
300kg以上、約30日間
港から港への輸送サービス専門の通関業者が必要

空路
100kg~1000kg、5~7日間
空港間輸送サービス専門の通関業者が必要

翻訳

認証

天然ビタミンK2パウダーISO認証、ハラール認証、コーシャ認証を取得しています。

CE

FAQ(よくある質問)

ビタミンK2(メナキノン-7)とビタミンK2(メナキノン-4)の比較

ビタミンK2には様々な形態があり、メナキノン-4(MK-4)とメナキノン-7(MK-7)が代表的な2つの形態です。これら2つの形態のビタミンK2の主な違いは以下のとおりです。

分子構造:MK-4とMK-7は分子構造が異なる。MK-4はイソプレン単位が4つ繰り返された短鎖イソプレノイドであるのに対し、MK-7はイソプレン単位が7つ繰り返された長鎖イソプレノイドである。

食事源:MK-4は主に肉、乳製品、卵などの動物性食品に含まれ、MK-7は主に発酵食品、特に納豆(日本の伝統的な大豆料理)から得られます。MK-7は、消化管に存在する特定の細菌によっても産生されます。

生物学的利用能:MK-7はMK-4に比べて体内での半減期が長い。つまり、MK-7は血流中に長く留まるため、ビタミンK2を組織や臓器に持続的に供給することができる。MK-7はMK-4よりも生体利用率が高く、体内への吸収・利用効率も優れていることが示されている。

健康上の利点:MK-4とMK-7はどちらも、体内の様々なプロセス、特にカルシウム代謝と骨の健康において重要な役割を果たしています。MK-4は、骨形成、歯の健康、心血管系の健康に対する潜在的な効果について研究されてきました。一方、MK-7は、カルシウム沈着を調節するタンパク質の活性化や動脈石灰化の予防など、さらなる効果を示すことが明らかになっています。

服用量とサプリメント摂取:MK-7は安定性が高く、生体利用率も優れているため、サプリメントや強化食品によく使用されます。MK-7サプリメントはMK-4サプリメントに比べて高用量で提供されることが多く、体内での吸収と利用率を高めることができます。

MK-4とMK-7はそれぞれ体内で独自の効能と機能を発揮することに留意することが重要です。医療専門家や栄養士に相談することで、個々のニーズに最適なビタミンK2の形態と投与量を判断するのに役立ちます。


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