酵素修飾イソケルシトリン（EMIQ）
酵素修飾イソケルシトリン粉末（EMIQ）、別名エンジュ抽出物は、生体利用率の高いケルセチンの一種で、エンジュ（Sophora japonica L.）の花と蕾から酵素変換プロセスを経て得られる水溶性フラボノイド配糖体化合物です。耐熱性、耐光性、高い水溶性を備えているため、食品、健康、医薬品業界における様々な用途に適しています。この修飾イソケルシトリンは酵素処理によって生成され、体内での溶解性と吸収性が向上しています。抗酸化作用や抗炎症作用など、健康上の利点が期待されるため、食品および医薬品業界では栄養補助食品や機能性成分としてよく利用されています。
この化合物は、溶液中の色素の安定性を高める可能性があり、飲料やその他の食品の色や風味を維持するのに役立ちます。さらに、医薬品や健康食品に添加すると、難溶性薬物の溶解性、溶解速度、および生物学的利用能を大幅に改善することができます。
酵素処理イソケルシトリン粉末は、中国の食品添加物使用基準GB2760（#N399）において食品香料として規制されています。また、米国食品医薬品局（FDA）および香料・抽出物製造業者協会（FEMA）（#4225）によって一般的に安全と認められる物質（GRAS）として認定されています。さらに、日本の食品添加物規格第9版にも記載されています。
| 製品名 | エンジュ花エキス |
| 植物学ラテン名 | エンフォラ・ジャポニカ L. |
| 抽出された部分 | 花芽 |
| 分析項目 | 仕様 |
| 純度 | 98%以上、95% |
| 外観 | 緑黄色の微粉末 |
| 粒子サイズ | 98%合格、80メッシュ |
| 乾燥減量 | 3.0%以下 |
| 灰分含有量 | ≤1.0 |
| 重金属 | ≤10ppm |
| 砒素 | <1ppm<> |
| 鉛 | <<>5ppm |
| 水銀 | <0.1ppm<> |
| カドミウム | <0.1ppm<> |
| 農薬 | ネガティブ |
| 溶媒住居 | ≤0.01% |
| 総生菌数 | ≤1000cfu/g |
| 酵母とカビ | ≤100cfu/g |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ |
・食品加工に適した耐熱性。
・製品保護のための耐光性。
・液体製品の場合、水溶性100％。
・通常のケルセチンよりも40倍吸収率が高い。
・医薬品用途における生物学的利用能の向上。
・酵素処理イソケルシトリン粉末には、以下のようないくつかの潜在的な健康上の利点があると考えられています。
・抗酸化作用：酸化ストレスに対抗し、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。
・抗炎症作用：炎症に関連する症状に有益である可能性がある。
・心血管系のサポート：心臓の健康維持や健康な血液循環の促進など、心血管系に潜在的なメリットをもたらす可能性があります。
・免疫系の調節：全体的な免疫機能をサポートする可能性がある。
これらの潜在的な健康効果は科学的研究によって裏付けられていますが、酵素処理イソケルシトリン粉末の具体的な健康効果を完全に理解するには、さらなる研究が必要であることに留意することが重要です。他のサプリメントや機能性成分と同様に、使用前に医療専門家にご相談ください。
（１）食品への応用：これは、溶液中の顔料の光安定性を高めるために使用でき、それによって飲料やその他の食品の色と風味を維持することができる。
（２）医薬品及び健康製品の用途：これは、難溶性薬物の溶解性、溶解速度、および生物学的利用能を大幅に改善する可能性があり、医薬品や健康製品への利用において価値がある。
一般的な製造工程は以下のとおりです。
保管方法：涼しく乾燥した清潔な場所に保管し、湿気や直射日光を避けてください。
バルク包装：25kg/ドラム。
納期：ご注文後7日間。
賞味期限：2年。
注記：お客様のご要望に応じた仕様にも対応可能です。
25kg/ケース
強化包装
物流セキュリティ
急行
100kg未満、3～5日間
戸別配送サービスで商品の受け取りも簡単
海路で
300kg以上、約30日間
港から港への輸送サービス専門の通関業者が必要
空路
100kg～1000kg、5～7日間
空港間輸送サービス専門の通関業者が必要
バイオウェイは、USDAおよびEUの有機認証、BRC認証、ISO認証、ハラール認証、コーシャ認証などの認証を取得しています。
EMIQ（酵素修飾イソケルシトリン）は、以下のような様々な潜在的な利点を提供します。
吸収率の高いケルセチンの形態。
通常のケルセチンよりも40倍吸収率が高い。
ヒスタミン濃度をサポートする；
上気道の健康維持と屋外での鼻と目の健康のための季節ごとのサポート。
心血管系および呼吸器系のサポート。
筋肉量の増加と抗酸化作用による保護。
医薬品用途における生物学的利用能の向上。
ベジタリアンやビーガンの方にも適しています。
ケルセチンサプリメントは一般的にほとんどの人にとって安全ですが、特定のグループは注意を払うか、ケルセチンの摂取を避けるべきです。
妊娠中および授乳中の女性：妊娠中および授乳中のケルセチンサプリメントの安全性に関する研究は限られているため、使用前に医療専門家に相談することをお勧めします。
腎臓病患者：ケルセチンは腎臓病の治療に使用される特定の薬剤と相互作用を起こす可能性があるため、ケルセチンサプリメントを摂取する前に医療専門家に相談することが重要です。
肝臓疾患のある方： ケルセチンは肝臓で代謝されるため、肝臓疾患のある方はケルセチンサプリメントを摂取する前に医療専門家に相談してください。
アレルギーが既知の方：ケルセチンやケルセチンサプリメントに含まれるその他の成分にアレルギー反応を示す人もいるため、使用前に既知のアレルギーがないか確認することが重要です。
他のサプリメントと同様に、ケルセチンを摂取する前には、特に持病がある場合や薬を服用している場合は、医療専門家に相談することが重要です。
