乳製品や大豆の代替品として最適なオーガニックライスミルクパウダー
オーガニックライスミルクパウダーは、有機栽培・加工された米から作られる、従来の粉ミルクに代わる乳製品不使用の代替品です。通常、米から液体を抽出し、乾燥させて粉末状にして作られます。オーガニックライスミルクパウダーは、乳糖不耐症の方、乳製品アレルギーの方、またはビーガンの方の牛乳代替品としてよく利用されています。水で溶かすことで、クリーミーな植物性ミルクができあがり、料理やお菓子作りに使ったり、そのまま飲んだりすることができます。
ラテン名：Oryza sativa
有効成分：タンパク質、炭水化物、脂質、食物繊維、灰分、水分、ビタミン、ミネラル。特定の米品種に含まれる、特定の生理活性ペプチドおよびアントシアニン。
分類：二次代謝産物：黒米に含まれるアントシアニンや赤米に含まれる植物化学物質などの生物活性化合物。
風味：概してマイルドで、クセがなく、ほんのり甘い。
一般的な用途：牛乳の代替品として、乳糖不耐症の方にも適しており、プリン、アイスクリーム、飲料など様々な食品に使用されます。
原産地：世界中で栽培されているが、元々はアジアで家畜化された。
| 分析項目 | 仕様 |
| 外観 | 淡黄色の粉末 |
| 嗅覚と味覚 | 中性 |
| 粒子サイズ | 300メッシュ |
| タンパク質（乾燥重量基準）％ | 80%以上 |
| 総脂質 | ≤8% |
| 水分 | ≤5.0% |
| 灰 | ≤5.0% |
| メラミン | ≤0.1 |
| 鉛 | ≤0.2ppm |
| 砒素 | ≤0.2ppm |
| 水銀 | ≤0.02ppm |
| カドミウム | ≤0.2ppm |
| 総生菌数 | ≤10,000cfu/g |
| カビと酵母 | ≤50 cfu/g |
| 大腸菌群、MPN/g | ≤30 cfu/g |
| 腸内細菌科 | ≤100 cfu/g |
| 大腸菌 | マイナス /25g |
| サルモネラ | マイナス /25g |
| 黄色ブドウ球菌 | マイナス /25g |
| 病原性 | マイナス /25g |
| アルファトキシン（B1+B2+G1+G2合計） | ≤10 ppb |
| オクラトキシンA | ≤5 ppb |
1. 有機米粒から作られ、丁寧に乾燥させています。
2. 金属および微生物について徹底的に検査し、高品質を保証します。
3. 乳製品不使用で、マイルドで自然な甘みのある代替品。
4. 乳糖不耐症の方、ビーガンの方、健康志向の方に適しています。
5. 炭水化物、タンパク質、必須ミネラルがバランスよく含まれています。
6. 汎用性が高く、様々な調理法に違和感なく溶け込む。
7. 鎮静作用があり、幅広い飲料や栄養補助食品に使用できます。
8. 100%ビーガン、アレルギー対応、乳糖不使用、乳製品不使用、グルテンフリー、コーシャ、非遺伝子組み換え、砂糖不使用。
1. 飲料、シリアル、料理において、乳製品不使用の代替品として使用します。
2. 心安らぐ飲み物を作るのに適しており、栄養補助食品のベースとしても使用できます。
3. 幅広い料理用途や治療用途に使える万能な成分。
4. 他の風味を損なうことなく、様々な料理に違和感なく溶け込みます。
5．心を落ち着かせる効果があり、様々な用途に適応します。
一般的な製造工程は以下のとおりです。
保管方法：涼しく乾燥した清潔な場所に保管し、湿気や直射日光を避けてください。
バルク包装：25kg/ドラム。
納期：ご注文後7日間。
賞味期限：2年。
注記：お客様のご要望に応じた仕様にも対応可能です。
25kg/ケース
強化包装
物流セキュリティ
急行
100kg未満、3～5日間
戸別配送サービスで商品の受け取りも簡単
海路で
300kg以上、約30日間
港から港への輸送サービス専門の通関業者が必要
空路
100kg～1000kg、5～7日間
空港間輸送サービス専門の通関業者が必要
バイオウェイは、USDAおよびEUの有機認証、BRC認証、ISO認証、ハラール認証、コーシャ認証などの認証を取得しています。
ライスミルクと牛乳は栄養成分が異なり、ライスミルクが牛乳よりも体に良いかどうかは、個人の食生活のニーズや好みによって異なります。考慮すべき点をいくつか挙げます。
栄養成分：牛乳はタンパク質、カルシウム、その他の必須栄養素の良い供給源です。ライスミルクは、強化されていない限り、タンパク質とカルシウムの含有量が低い場合があります。
食事制限：ライスミルクは、乳糖不耐症、乳製品アレルギーのある方、またはビーガン食を実践している方に適していますが、通常の牛乳は適していません。
個人の好み：人によっては、普通の牛乳よりも米乳の味や食感を好むため、米乳の方がより良い選択肢となる場合があります。
ライスミルクと牛乳のどちらを選ぶかは、個々の栄養ニーズや食事制限を考慮することが重要です。医療専門家や栄養士に相談することで、ご自身の状況に基づいた適切な判断を下すことができます。
ライスミルクとアーモンドミルクは、それぞれ独自の栄養上の利点と注意点があります。どちらを選ぶかは、個々の食生活のニーズと好みに左右されます。以下に、考慮すべき点をいくつか挙げます。
栄養成分：アーモンドミルクは一般的に、ライスミルクよりも健康的な脂肪分が多く、炭水化物が少ない。また、タンパク質や必須栄養素も含まれている。ライスミルクは脂肪分とタンパク質が少ない場合もあるが、カルシウムやビタミンDなどの栄養素を強化できる。
アレルギーと過敏症：アーモンドミルクはナッツアレルギーのある方には適していませんが、ライスミルクはナッツアレルギーやナッツ過敏症のある方にとって良い代替品となります。
味と食感：アーモンドミルクとライスミルクは味や食感が異なるため、どちらが自分に合っているかは個人の好みによって決まります。
食事に関する好み：ビーガン食や乳製品不使用の食生活を送っている方にとって、アーモンドミルクとライスミルクはどちらも通常の牛乳の適切な代替品となります。
最終的に、ライスミルクとアーモンドミルクのどちらを選ぶかは、個々の栄養ニーズ、味の好み、食事制限によって異なります。医療専門家や栄養士に相談することで、ご自身の状況に基づいた適切な判断を下すことができます。
