ステビア抽出物はあなたの体に何をしますか？

毎日の消費に関しては、ステビアは砂糖よりもはるかに甘いことに注意することが重要です。これは、望ましいレベルの甘さを達成するために必要な量だけが必要であることを意味します。共同FAO/WHO食品添加物に関する専門委員会（JECFA）によって確立されたステビアの許容可能な毎日の摂取量（ADI）は、1日あたり体重1キログラムあたり4 mgです。平均的な成人の場合、これは1日あたり約12 mgの高純度ステビア抽出物に変換されます。

の定期的な消費有機ステビアエキスパウダーこれらのガイドラインの中で、ほとんどの人に悪影響を引き起こす可能性は低いです。実際、いくつかの研究は、ステビアが潜在的な健康上の利点を提供する可能性があることを示唆しています。たとえば、血糖値を上げることはなく、糖尿病の人や血糖値を管理しようとしている人に適した選択肢となっています。

ただし、食事の変化と同様に、特に既存の健康状態がある場合や薬を服用している場合は、Steviaを日常生活に組み込む前に、ヘルスケアの専門家と相談することが常に賢明です。一部の人々は、最初に彼らの食事にステビアを導入するときに膨満感や吐き気などの軽度の副作用を経験するかもしれませんが、これらの効果は通常、身体が調整されると一時的で落ち着きます。

また、有機ステビアエキスパウダーは一般的に安全であるが、すべてのステビア製品が平等に作成されるわけではないことも注目に値します。一部の市販のステビア製品には、追加の材料またはフィラーが含まれている場合があります。ステビア製品を選択するときは、不要な添加物なしで純粋なステビア抽出物を含む高品質の有機的なオプションを選択します。

 

有機ステビア抽出物粉末は血糖値にどのように影響しますか？

の最も重要な利点の1つ有機ステビアエキスパウダー血糖値への影響は最小限です。この特性は、特に糖尿病の人や血糖値を管理しようとしている人にとって、砂糖の魅力的な代替品となっています。

消費すると血糖の急速なスパイクを引き起こす砂糖とは異なり、ステビアには炭水化物やカロリーが含まれていません。ステビオールグリコシドとして知られるステビアの甘い化合物は、砂糖と同じように体によって代謝されません。代わりに、彼らは血流に吸収されることなく消化器系を通過します。これは、ステビアが血糖値に影響を与えない理由を説明しています。

いくつかの研究では、血糖に対するステビアの影響を調査しています。ジャーナル「Appetite」に掲載された2010年の研究では、食事の前にステビアを消費した参加者は、砂糖や他の人工甘味料を消費した人と比較して、食後のグルコースとインスリンレベルが低かったことがわかりました。これは、ステビアが血糖の中立的な選択肢であるだけでなく、その規制に役立つ可能性があることを示唆しています。

糖尿病患者にとって、このステビアの特性は特に有益です。糖尿病の管理には、血糖値の慎重な監視と制御が含まれることが多く、グルコーススパイクを引き起こすことなく甘い渇望を満たす方法を見つけることは困難です。ステビアはこのジレンマの解決策を提供し、糖尿病の人が血糖コントロールを損なうことなく甘い味を楽しむことができます。

さらに、いくつかの研究では、ステビアが血糖に対する中性効果を超えて糖尿病患者に追加の利点がある可能性があることを示しています。 「Journal of Medicinal Food」に掲載された2013年の研究では、ステビアがインスリン感受性を改善し、酸化ストレスを減らす可能性があることが示唆されました。どちらも糖尿病の管理において重要な要因です。

ただし、ステビア自体は血糖値を上げていないが、血糖に影響を与える他の成分を含む可能性のある製品でよく使用されることに注意することが重要です。ステビアが甘くした製品のラベルを常にチェックして、血糖値に影響を与える可能性のある糖または他の炭水化物が含まれていないことを確認してください。

糖尿病のない人にとっては、砂糖の代わりにステビアを使用することは、安定した血糖値を維持するのに有益です。砂糖の消費に関連する急速なスパイクとクラッシュを避けることは、1日を通して安定したエネルギーレベルを維持するのに役立ち、全体的な健康の向上に貢献する可能性があります。

 

オーガニックステビアエキスパウダーは、体重管理に役立ちますか？

有機ステビアエキスパウダーゼロカロリーの性質により、体重管理の潜在的な援助として注目を集めています。肥満率が世界的に上昇し続けるにつれて、多くの人々は、彼らが楽しむ甘い味を犠牲にすることなく、カロリー摂取量を減らす方法を求めています。ステビアは、この課題に対する有望な解決策を提供します。

ステビアが体重管理に貢献できる主な方法は、カロリーの削減によるものです。飲み物、焼き菓子、その他の食品で砂糖をステビアに置き換えることにより、個人はカロリー摂取量を大幅に減らすことができます。小さじ1杯の砂糖には約16カロリーが含まれていると考えてください。これはそれほど多くはないように思えるかもしれませんが、これらのカロリーは、特に1日を通して複数の甘くした飲み物や食品を消費する人にとっては、すぐに加算される可能性があります。砂糖をステビアに置き換えると、時間の経過とともにかなりのカロリー欠損につながる可能性があります。これは、バランスの取れた食事と定期的な身体活動と組み合わせると、減量や体重の維持に寄与する可能性があります。

さらに、ステビアは砂糖のカロリーを置き換えるだけではありません。また、他の方法でカロリー全体の摂取量を減らすのにも役立ちます。いくつかの研究では、食事の前にステビアを消費すると食物摂取量が減少する可能性があることが示唆されています。 「International Journal of Obesity」に掲載された2010年の調査では、食事の前にステビアのプリロードを消費した参加者が、砂糖や他の人工甘味料を消費した人と比較して、空腹レベルの低下と全体的な食物摂取量の減少が報告されていることがわかりました。

体重管理のためのステビアのもう1つの潜在的な利点は、渇望への影響です。一部の研究者は、砂糖受容体を過剰に刺激することにより、人工甘味料が実際に甘い食べ物の渇望を高める可能性があると仮定しています。自然な甘味料であるステビアは、この効果がないかもしれません。この分野ではさらに多くの研究が必要ですが、逸話的な証拠は、一部の人々がステビアに切り替えた後に甘い食べ物の渇望が減少することを発見することを示唆しています。

また、ステビアが砂糖のように虫歯に寄与しないことも注目に値します。これは体重管理に直接関係していませんが、人々が砂糖よりもステビアを選択することを奨励し、カロリー摂取量の減少につながる可能性のある健康上の利点です。

ただし、ステビアは減量の魔法の解決策ではないことを覚えておくことが重要です。カロリー摂取量を減らすのに役立つツールになる可能性がありますが、体重管理を成功させるには、バランスの取れた食事、定期的な身体活動、健康的なライフスタイルの習慣を含む包括的なアプローチが必要です。他の食事の変化を起こさずに砂糖をステビアに置き換えるだけで、重大な体重減少をもたらす可能性は低いです。

さらに、いくつかの研究では、ステビアのような非栄養甘味料が腸内微生物叢または代謝プロセスに潜在的に体重管理に影響を与える可能性のある方法で影響を与える可能性があるかどうかについて疑問を投げかけています。現在の証拠は、重量に対するステビアのマイナスの影響を示唆していませんが、代謝と体重に対する長期的な影響を完全に理解するには、より多くの研究が必要です。

結論は、ステビアエキス体にいくつかの効果があり、砂糖や人工甘味料の魅力的な代替品になります。血糖値を上げることはなく、糖尿病の人や血糖を管理する人に適しています。また、ステビアはカロリーフリーであり、バランスの取れた食事の一部として使用される場合、体重管理を支援する可能性があります。一般的に毎日の消費に安全であると考えられていますが、懸念がある場合は、Steviaを適度に使用し、医療専門家に相談することが常に最善です。研究が続くにつれて、この天然の甘味料が私たちの体とどのように相互作用し、その潜在的な健康上の利点についてさらに発見するかもしれません。

2009年に設立されたBioway Organic成分は、13年以上にわたって天然物に専念してきました。有機植物タンパク質、ペプチド、有機果物と野菜粉、栄養フォーミュラブレンドパウダーなど、さまざまな天然成分の研究、生産、および取引を専門とすることで、同社はBRC、オーガニック、ISO9001-2019などの認定を保持しています。高品質で、バイオワイのオーガニックは、有機的で持続可能な方法を通じて一流の植物抽出物を生産し、純度と有効性を確保することに誇りを持っています。持続可能な調達慣行を強調して、同社は環境的に責任のある方法で植物抽出物を取得し、自然の生態系の保存を優先します。評判の良いものとして有機ステビアエキスパウダーメーカー、Bioway Organicは、潜在的なコラボレーションを楽しみにしており、利害関係者がマーケティングマネージャーのGrace Huに連絡するよう招待しています。grace@biowaycn.com。詳細については、ウェブサイトをご覧くださいwww.biowaynutrition.com.

参考文献：

1。アントン、SD、他（2010）。食物摂取、満腹感、および食後のグルコースおよびインスリンレベルに対するステビア、アスパルテーム、およびスクロースの影響。食欲、55（1）、37-43。

2。Ashwell、M。（2015）。ステビア、自然のゼロカロリーの持続可能な甘味料。今日の栄養、50（3）、129-134。

3。Goyal、SK、Samsher、およびGoyal、Rk（2010）。 Stevia（Stevia Rebaudiana）Bio-Sweetener：レビュー。国際食品科学と栄養ジャーナル、61（1）、1-10。

4。Gregersen、S.、et al。 （2004）。 2型糖尿病被験者におけるステビオシドの抗糖血糖効果。代謝、53（1）、73-76。

5。共同FAO/食品添加物に関する専門家委員会。 （2008）。ステビオールグリコシド。食品添加剤仕様の大要、第69回会議。

6。マキ、KC、他（2008）。正常および正常な血圧を持つ健康な成人におけるレバウディオシドAの血行動態効果。食品および化学毒性、46（7）、S40-S46。

7。Raben、A.、et al。 （2011）。人工的に甘くした食事と比較して、10週間のスクロースが豊富な食事の後、食後の血糖、インスリン血症、および脂質血症の増加：ランダム化比較試験。 Food＆Nutrition Research、55。

8。サミュエル、P。、他（2018）。 Stevia Leaf to Stevia Sweetener：その科学、利益、将来の可能性を探る。 The Journal of Nutrition、148（7）、1186S-1205S。

9。アーバン、JD、他（2015）。ステビオールグリコシドの潜在的な変異原性の評価。食品および化学毒性、85、1-9。

10。Yadav、SK、＆Guleria、P。（2012）。ステビアからのステビオールグリコシド：生合成経路レビューと食品および医学への応用。食品科学と栄養における批判的レビュー、52（11）、988-998。